Los mío también, eran panqueques gorditos pero panqueques al final. Creo que el problema esta en la receta...

Yo la receta la habia sacado de Utilisima; y era cualquiera... pero no quedaban tan mal con miel, crema y salsa de chocolate (pero tampooc eran hot cackes)

(me acuerdo que en el manga de CardCaptorSakura venia la receta en las aclaraciones de la traduccion; lastima que cuando los lei no eran mios sino que prestados )

Yo había leido un par de mangas de Sakura pero eran prestados tambien y no tenía idea de que tenian receta de eso... Aunque en ese momento tampoco tenia idea de lo que eran los hot cakes

De donde saque la foto está receta, en los comentarios dicen que les salieron esponjosos xD http://cocinamuyfacil.com/como-hacer-hot-cakes-caseros-receta/