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Rejafo, Elixir de los Dioses

El refajo es una bebida colombiana que resulta de mezclar cerveza y bebida de cola, siendo la combinación más tradicional con cola roja, pero también puede ser con gaseosa Colombiana o con Pony Malta (en el Eje Cafetero). Algunos le agregan aguardiente para aumentar la graduación alcohólica sin perder el dulzor.1

Se consume como acompañante de una gran variedad de alimentos y como bebida refrescante.1

Tiene sus antecedentes en la shandygaff o simplemente shandy, mezcla de cerveza con limón almibarado preparada por los ingleses en el siglo XVII.1


PASOS PARA PREPARLO

tomas una cerveca con sabor un tanto agrio pero suave y compras una gaseosa con sabol suave y delicioso como la Colombiana (no MANAOS)





Mitad cerveza mitas gaseosa en un vaso o copa (se suele poner un 70% gasesoa y un 30% cerveza en algunas regiones de Colombia)

el resultado es exiquisito
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