[Consulta] ¿Es mejor la tierra negra para plantar?

Siempre me he preguntado eso y quiero empezar a plantar en un pequeño indoor que arme hace poco.

¿La tierra negra hace que crezcan mejores?, ¿Pasa algo malo si uno planta con cualquier otra tierra?
Esas son mis dudas si me las pudieran aclarar.

Y tengo otra aparte de esto, ¿Qué son esos puntitos blancos que se ven en la tierra dentro de los maseteros?.

Ya que soy nuevo en esto pretendo informarme lo mayor posible para empezar en ello.
Gracias de antemano!