No se esperaba Español en este momento? batch

Hola quiero hacer una pregunta sobre batch y el comando IF. yo quiero hacer un menu para la instalacion de un programa y cuando lo corro aparece el menu pero cuando pongo español o Español lugo de Choose the desired language for installation: me aparece No se esperaba Español en este momento y la ventana se cierra rapidamente, he probado todo y sigue diciendo eso, que hago!?
Tambien Probe poniendolo asi:
@echo off
title Setup
:menu
echo Choose desired language for installation:
echo.
echo 1) Español
echo 2) English
echo.
set /p opcion=Choose the desired language for installation:
If %opcion%=Español ( goto español )
If %opcion%=English ( goto english )

Y este es el texto original:

@echo off
title Setup
:menu
echo Choose desired language for installation:
echo.
echo 1) Español
echo 2) English
echo.
set /p opcion=Choose the desired language for installation:
If %opcion%=Español goto :español
If %opcion%=English goto :english
pause
:español
echo Bienvenido a el archivo de configuracion de uOS
echo Por favor complete los siguientes campos.
:campos
pause
set /p Nombre=Escriba su nombre(opcional, presione enter para omitir):
pause
set /p Apellido=Escriba su apellido(opcional, presione enter para omitir):
pause
set /p Edad=Escriba su edad(opcional, presione enter para omitir):
pause
set /p sysmem=Escriba la cantidad de memoria que desee reservar para la instalacion de su sistema(quedan 500kb, recomendado 300kb):
pause
set /p permem=Escriba la cantidad de memoria que desee reservar para archivos personales(quedan 200kb):
pause
echo Entonces su nombre es %Nombre% %Apellido% y tiene %Edad% años. Desea reservar %sysmem%kb para la instalacion del sistema, y desea reservar %permem%kb para archivos personales.
set /p correcto=es eso correcto?(S/N):
IF %S%==goto :instalacion
IF %N%==goto :campos
:instalacion
echo Ahora se instalara el software del sistema, tardara unos momentos. Por favor espere...
TIMEOUT /T 20 >nul
echo Se acaba de instalar el software del sistema en los %sysmem%kb que ha reservado para su instalacion. Volvera a la secuencia de inicio en 5 segundos.
TIMEOUT /T 5
exit