Check the new version here

Popular channels

Vegetariano por una mordedura "Amblyomma americanum"

El vegetarianismo, también conocido como vegetarismo, es el régimen alimentario que tiene como principio la abstención de carne y pescado, y en ocasiones la de otros alimentos de origen animal, como el huevo, la leche, la gelatina o la miel.

Con frecuencia, la dieta vegetariana no se reduce únicamente a la nutrición, ya que es probable que también se adopte una actitud y un estilo de vida que rechaza otras formas de utilización de los animales, para producir bienes de consumo o para la diversión humana; igualmente, se puede tender a una alimentación apoyada en principios ecologistas y naturistas. En esta ocasión hablaremos de un tema muy interesante que se titula vegetariano por una mordedura.





link: https://www.youtube.com/watch?v=T9ABy-J1Jfg






La mordedura de una rara especie de garrapata puede hacer que una persona se vuelva alérgica a la carne, aunque la haya comido toda su vida sin problemas.




En la zona de Long Island, Estados Unidos ya se han registrado cerca de 200 casos en los últimos 3 años.



La garrapata Lone Star con el nombre científico de Amblyomma americanum es la culpable de esa repentina intolerancia a la carne.



Estos insectos albergan un tipo de azúcar que los humanos no tienen llamado alpha-gal que también se encuentra en las carnes rojas y algunos productos lácteos.




Cuando alguien es picado por este arácnido se produce una respuesta en su sistema inmunológico que percibe la azúcar en el torrente sanguíneo y crea anticuerpos para combatirlo y es así que el organismo sufre una reacción alérgica cuando la persona vuelve a ingerir esta azúcar a través de sus carnes rojas.




Un caso fue el de la enfermera Louise Danzig, de 63 años, a quien tras varios exámenes le confirmaron que es alérgica a la carne. Danzig había sido picada por la garrapata días antes.



Erin McGintee, especialista en alergias del este de Long Island, afirmó que los síntomas pueden aparecer hasta ocho horas después de comer carne, y es una de las alergias más extrañas porque el culpable es un azúcar que es un carbohidrato y no una proteína, como en la mayoría de las alergias alimentarias.



La relación entre esta garrapata y la intolerancia a la carne ya se ha publicado un estudio, y algunos investigadores creen que hay otros tipos de garrapatas que también pueden causar rechazo a la carne, ya que se han reportado casos en Australia, Francia, Alemania, Suecia, España, Japón y Corea.



Se han escuchado diferentes teorías sobre el origen de este tipo de garrapata, peso sin duda lo que sí es seguro es que es una buena noticia para los movimientos pro animales que defienden el vegetarianismo como estilo de vida, pues este tipo de animal de ganar terreno en el mundo le causaría a las personas la necesidad de dejar de comer carne y así convertirse en vegetarianos.




Suscríbete a mi canal en YouTube tratare de subir videos cada semana, gracias y que pases un excelente día. https://www.youtube.com/channel/UCyK7hUa1PlMy6nEedZqXHFw
0
0
0
0
0No comments yet