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Patatas adobadas

Estas patatas vienen para quedarse en vuestros menús, las patatas fritas de toda la vida están muy buenas pero a veces resultan aburridas, haciéndolas así alegrareis los platos de toda la familia, porque seguro que cuando las prueben van a querer repetir.

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Conejo en salmorejo

El conejo es una de las carnes más saludables, sin apenas grasas y colesterol aporta muchas proteínas y vitaminas, además es económica y es muy versátil a la hora de cocinar, la receta de hoy típica de Canarias, es un ejemplo de lo que podemos hacer con esta carne magra, que aparte de estar rica rica, no desmerecerá en absoluto nuestra mesa navideña, si decidimos incluirla en el menú.

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Como esterilizar tarros para conservas - microondas y tradicional

Para las mermeladas o cualquier otro tipo de conservas que hagamos en casa, necesitamos esterilizar los botes que usemos para guardarlas, es importante no solo por su buena conservación, si no porque de ello depende que no nos causen problemas de salud al consumirlas, aquí os explico como hacerlo paso a paso, tanto de la manera tradicional como usando el microondas.

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¿Como cocinar quinoa? - con/sin microondas

La quinoa es un alimento sano y muy rico en nutrientes, vitaminas, minerales y fibra, a la vez que tiene propiedades para controlar el colesterol por su aporte de acidos omega 6 y 3, ideal para celiacos por la ausencia de gluten, y para diabéticos por su bajo índice glucémico.

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Alioli de manzana

Esta salsa tan rica es el acompañamiento perfecto para pescados y carnes de cerdo, a las que las salsas algo dulces y concretamente el sabor de la manzana les va de maravilla, además al usarla reducimos un poco la cantidad de aceite necesaria para que alcance la consistencia ideal.

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Tortilla de espinacas, bacon y queso azul

Siempre digo que los huevos dan mucho juego, en este caso se trataba de aprovechar unas espinacas que por descuido se me habían medio congelado en el frigorífico, y lo más socorrido era tirar de unos huevos y alguna cosilla más para hacer una tortilla tan "apañá" y rica como esta, de chuparse los dedos. https://avueltaspucheros.blogspot.com/2019/08/tortilla-de-espinacas-bacon-y-queso-azul.html

Tortilla espinacas, bacon queso azul
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TE MATCHA LATTE CASERO TIPO STARBUCKS - Receta

El tè matcha es literalmente Te en polvo, que se hace a partir de una variedad de tè verde. La preparaciòn del Tè matcha es el punto principal de la ceremonia japonesa del tè y està asociado con el Zen. El tè Matcha es la única forma de tè en la que se consume toda la hoja, y debido a que està hecho de hojas de alta calidad que son tratadas con mucho cuidado, proporciona màs de los elementos saludables que otras formas de consumo de tè verde.

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Judías blancas en ensalada

Las legumbres son una saludable fuente de proteínas y fibra, en verano son una opción muy apetecible preparándolas en ensalada, un plato fresco y ligero.

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Helado cremoso de piña y mango

Me encanta la piña y casi siempre tengo en casa, por eso no podía faltar este verano un helado con esta fruta como protagonista, tan fácil que podría hacerlo un niño y tan rico que nadie podrá resistirse a una buena bola de refrescante helado en cualquier momento del día https://avueltaspucheros.blogspot.com/2019/08/helado-cremoso-de-pina-y-mango.html

Helado cremoso piña mango
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