[Consulta] ¿Problema con micro? Lag en juegos

Bueno; el tema es el siguiente hará 2 o 3 meses me compre micro y mother nuevo (Phenom II x6 1100t BE y GA-990 FXA) con la esperanza de poder correr el GTA IV a 50 FPS o más
Me compré el juego original por Steam; ajusté los gráficos en medio-alto y puse el Análisis Técnico. Casi salto de la alegría al ver que había tirado 55 FPS promedio! Me puse a jugarlo y sin haber jugado más de 2 minutos el juego empieza a Laggearse terriblemente, teniendo bajones de FPS impresionantes Bueno, creí que sería problema del juego pero me empezó a pasar con otro juegos: Battlefield 3; Modern Warfare 3; El Señor de Los Anillos: La Conquista y Deus Ex HR (aunque en este último no tanto). Sin importar la calidad gráfica que ponga se quedan trabados; aparte de que cumplo bien los requisitos mínimos de estos juegos.
Por ahí leí que esos lagasos eran por mi micro y que tenía que asignar los núcleos correspondientes a los juegos; los núcleos impares o algo así debía asignar ( La verdad es que no entendí nada )
Las temps andan entre los 60º y los 70º cada núcleo jugando a algún juego pesadito según el Everest
Me gustaría saber al menos que puede ser lo que cause esto y si es posible también la solución...
Dejo las demás especificaciones de mi PC por si acaso:
VGA: HD 4850 (2 en Crossfire)
RAM: 4 Gb 1866 Mhz

PD: Con el único juego que no me ocurrió hasta ahora este problema fue con el Assassins's Creed 1 u.u

Saludos y gracias desde ya