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3 Recetas que te Encantaran

"PIE DE CHOCOLATE"

INGREDIENTES

2 tazas de galletas molidas (con un paquete grande de galleta de vainilla podría bastar)
1/2 taza de mantequilla derretida


RELLENO:

1 Lata de leche evaporada
2 yemas de huevo
2 tazas de trocitos de chocolate (Puedes usar bitter o de leche de acuerdo a tu gusto)
Opcional: Nueces o pecanas picadas y crema batida.

PREPARACIÓN

Mezcla las galletas con la mantequita y arma las base en un molde.

RELLENO
1.Bate juntos la leche evaporada y las yemas de huevo, en una olla mediana.

2.Calienta a fuego medio – bajo, revolviendo constantemente, debes esperar hasta que la mezcla este bien caliente y haya espesado ligeramente, pero no dejes que hierva.

3.Retira del fuego y añade los trocitos de chocolate revolviendo constantemente hasta que la mezcla este suave.

4.Vierte la mezcla en la corteza para pie y refrigera durante 3 horas hasta que este firme, para decorar puedes utilizar crema batidas y nueces picadas.

5.Y si deseas experimentar un poco también puedes mezclar las nueces y las pecanas al final de la mezcla.





"PAY DE HELADO DE CHOCOLATE HERSHEY'S"

Ingredientes
1/2 taza HERSHEY'S Syrup
4 tazas (1 qt.) helado de vainilla, cantidad dividida
4 tazas (1 qt.) helado de chocolate, cantidad dividida
Additional HERSHEY'S Syrup
1/3 taza HERSHEY'S SPECIAL DARK Chocolate Chips o HERSHEY'S Semi-Sweet Chocolate Chips
2 tazas cereal de arroz inflado

PREPARACION

1.- Para comenzar se engrasa un molde de pay de 9 pulgadas.

2 .- Luego Se echa 1/2 taza de jarabe de chocolate y chispas de chocolate en un tazón mediano apto para microondas. Se pone a temperatura MEDIA (50%) unos 45 segundos o hasta que desparezcan los grumos. Se reserva 1/4 taza de la mezcla de chocolate; se aparta. Se añade cereal a la mezcla de chocolate restante y se revuelve hasta cubrir bien el cereal; se enfría un poco.

3.- Se presiona el chocolate con cereal con la parte de atrás de una cuchara uniformemente hacia el fondo y los lados del molde para formar la base. Se pone el congelador 15 a 20 minutos o hasta que esté firme la base. Se esparce la mitad del helado de vainilla sobre la base; a cucharadas se echa la mezcla de chocolate sobre la capa. Se esparce la mitad del helado de chocolate sobre la salsa.

4.- Por ultimo se corona alternando cucharadas de helado de vainilla y de chocolate. Se cubre; se vuelve a poner en el congelador hasta servirse. Se le echa más jarabe de chocolate justo antes de servirse.






" PAY FRIÓ DE GALLETAS OREO"

Ingredientes:
4 Paquetes de galletas de oreo.
150 Gramos de queso crema.
2 Cucharadas de azúcar.
1 Cucharadita de vainilla.
225 Gramos de cool wip (o utilizar la crema batida de su preferencia)
5 Cucharadas de leche.


Procedimiento:

1.El primer paso consiste en moler o triturar bien 3 de los 4 paquetes de galletas oreo y agregar unas cucharadas de leche poco a poco y mezclar hasta que se forme una pasta.

2.Seguidamente debemos forrar un molde para pay y refrigeramos por 5 minutos.

3.En un recipiente aparte debes batir el queso crema hasta que éste cremoso e incorporar el azúcar, la vainilla y seguir batiendo hasta que todo este mezclado perfectamente.

4.Luego agregar el cool wip y mezclar perfectamente.

5.Ahora procedemos a triturar las galletas restantes sin la crema hasta que estas queden como polvo y agréguelas a la mezcla y revuelva para que se incorporen.

6.Vaciar la mezcla en el molde ya forrado con la pasta de galletas oreo
.
7.Por ultimo meter al congelador por una hora aproximadamente.

8.Servir totalmente frió y cuajado.


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