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Bizcochuelo de chocolate en 5 minutos para mantener el Rango

Porciones: 1 taza

Tiempo de preparación: 5 minutos

Ingredientes:

4 cucharadas de harina
3 cucharadas de azúcar
2 cucharadas de cocoa en polvo
½ cucharadita de bicarbonato de sodio
1 cucharadita de polvo para hornear (levadura en polvo)
1 huevo
2 cucharadas de aceite
1 cucharada de leche
½ cucharadita de extracto de vainilla
3 cucharadas de chips de chocolate (opcional)

Preparación:


Mezcla los ingredientes secos en un pequeño recipiente.

Añade los ingredientes húmedos y sigue revolviendo. Asegúrate de que no queden acumulaciones de harina.


i estás usando chips de chocolate, incorpóralos en el batido,

Vierte en una taza grande o en dos tazas medianas.

Calienta en el microondas en temperatura alta por unos 2 minutos. El centro debería verse un poco húmedo, o terminará demasiado cocido y se sentirá chicloso.



Si quieres un pastel para sorprender, puedes verter un poco del batido en una taza, añadir una porción de Nutella y luego rellenar con el resto del batido para hacer un volcán de chocolate. También puedes espolvorear azúcar glas para darle un toque más elegante o incluso cubrir con berries o marshmellows!
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