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como hacer fernet casero muy facil de hacer



Ingredientes:

Agua 1 litro
Laurel 5 grs
Muna muna 5 grs
Clavos de olor 4
Cardamomo 5 grs
Carqueja 5 grs
Manzanilla 5 grs
Menta seca 5 grs
Cedrón 5 grs
Nencia 5 grs
Quinina 5 grs
Azafrán 1 cdta
Caramelo líquido 50 cc

Atencion:

Poner Vodka 1/4 parte del total obtenido...
...al colar la infusión

Pasos a seguir para hacer el fernet casero:


En una olla a fuego bajo hervir las hiervas en el agua a 60 grados. Revolver por unos minutos hasta que se integren las infusiones y apagar el fuego. Dejar reposar por 10 minutos y agregar azafrán. Dejar reposar por 30 minutos y colar con un lienzo varias veces hasta que no queden sedimentos. Reservar. Agregar el vodka y caramelo líquido. Dejar reposar durante 2 o 3 meses. Servir.
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