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[Foto Receta] Asado a la hornalla.

Pensaste que era algo asi?




No papu para nada, lo que yo utilice fue esto:




Ingredientes:
*Vacio
*Costilla de cerdo
*Morcilla

-Como siempre las verduras presente en todas mis comidas (ya que quiero dejar de ser diamond XD)
*Chauchas
*zanahoria
*zapallito tronco
*zucchini
*zapallo anco
*papas
*Limon (para la carne)
*Remolacha
*salsita de apio




Lo mas lindo, la carne!!




Mientras me pongo a salar la carne, pongo a hervir agua para las verduras y que se valla calentando el hornito




Lavamos bien las verduras



Verduras picadas y carne salada.


Una ves que el agua tomo hervor le echo una cucharada de sal y ponemos las verduras



El horno ya caliente, paso a poner la carne y dejo que se cocine


Mientras espero que se valla cocinando la carne y las verduras me pongo a taringuear como un campeon



Luego de taringuear voy a ver como va el asado... de 10!


Damos vuelta la carne y colocamos las morcillas


Las verduras ya listas mas la salsita de apio


Y listo, a comer!!!






La verdad sale igual que a la parrila, solo le falta el aroma a madera
Empece a cocinar a las 12.00 y a las 13.15 ya estaba todo listo.

Me colgue con la certificada, pero si ven mi post anterior ahi esta.

eso es todo papus!!!
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3Comments
sickheart

Alguien tiene idea del nombre tecnico de la campana esa?
Aca en españa me estoy volviendo topu para comer un asado como la gente, me acuerdo que mi vieja tenia una de esas y salia casi igual, solo le faltaba el olor a carbon!

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Seb4s47

Buscalo como parrilla circular o horno cicular hornalla

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sickheart

@Seb4s47 Gracias! me costo pero la madre de un conocido me dijo que aca le dicen churrasquera, ahora me falta encontrar una de buena calidad y grande!
A ver si puedo comer un poco de carne como se debe!

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