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Hice una "Patilla de Gelatina", tú también puedes :D

Patilla de Gelatina (O Sandía o como le llamen)



Hace unos días alguien compartió esta imagen en Facebook:



Así que me propuse intentar hacer algo similar y dejando un registro fotográfico. De esta manera, si salía bien, podía dejar evidencia luego de habérmela comido jajaja

Sin más qué decir, aquí están absolutamente todos los pasos a seguir (for dummies):


Lo que se necesita


  • 1 Pedazo de Citrullus lanatus, patilla, sandía o como le llamen, cuya pulpa ocupe un volumen de 0,94L
  • 1 Cuchara
  • 1 Sobre de gelatina roja
  • 1 Taza medidora
  • 1 Hoya que pueda contener más de 0,94L de agua
  • 0,94L* de agua
  • Fuente de energía capaz de llevar 0,47L* de agua hasta su punto de ebullición (una cocina)
  • 1 Recipiente limpio que pueda contener toda la pulpa de la patilla
  • 1 Taza redonda, cuya circunferencia sea más pequeña que el diámetro de la patilla
  • 1 Cuchillo
  • 1 Medio con temperatura por debajo de 18º C pero no menor que 0º C (nevera)
  • 1 Lugar donde picar la patilla
  • Ganas de comer gelatina y ver si te queda igual a la foto

Al reunir todo lo necesario deberías tener algo así:

- Falta la cuchara, el agua y la fuente de energía
- Ya le habían comido un pedazo a la patilla al momento de hacer esta foto



¿Cómo se hace?


1.- Con el cuchillo, intenta sacar la mayor cantidad de pulpa que puedas



2.- Coloca la pulpa en el recipiente limpio y quita el resto con la cuchara


-Si la tentación es muy grande, cómete la patilla


3.- Mide 0,23L* de agua (1 taza) con la taza medidora



4.- Vértela en la hoya



5.- Repite el paso 3 y 4 en el mismo orden




6.- Ubica la hoya en la fuente de energía (cocina)



7.- Enciende la fuente de energía y espera a que el agua comience a bullir




8.- En este paso, dile a la persona que tomaba las fotos que es mejor que tú te encargues de eso, quitale la cámara y has que vierta el contenido del sobre de gelatina roja en la hoya con el agua hirviendo



9.- Cuando mezcle bien, repite el paso 3 y 4 dos veces seguidas (el agua debe estar fría)






10.- Coloca la patilla hueca sobre la taza redonda pequeña



11.- Vierte la gelatina en la patilla hueca mientras entonas rítmicamente: "Sacrificio, sacrificio, sacrificio... ♫"


12.- Una vez llena, ubica la patilla en un medio con una temperatura por debajo de 18º C pero no menor que 0º C (nevera) hasta que gelifique



13.- Saca la patilla del medio (nevera) y eres obsesivo compulsivo, córtala hasta que quede al ras con el nivel de la gelatina





Y lista la patilla de gelatina




¿Cómo servir?


Coloca la patilla directamente en el "lugar donde picar la patilla" y has cortes lineales, firmes y sin detenerte perpendiculares a la superficie (sin zigzaguear)

*Considera que si se usa un volumen de agua total menor que 0,94L para la preparación de la gelatina, resulta más sencillo este paso


Dispón todas las porciones en una superficie plana a merced de personas hambrientas de patilla de gelatina



Cómela con una cara no habitual



Fíjate como la patilla parece trozos de cráneos frescos de Saibaman



Intenta hacer el logo de T! con los vestigios de patilla y fracasa en el intento JAJAJA



Bien, eso es todo... Sólo espero que hayan visto el post hasta aquí JAJAJA
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