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pasa lince, que te enseño a hacer hamburguejas para el bajon

te tiro la posta del paty que comia Bowie cuando iba a ver algun clásico, ya sea racing vs independiente o defensa vs quilmes.

bueno los ingredientes son : 500 gramos de carne picada especial (para 5 personas), ajo picado bien finito (1 o 2 dientes), sal, pimienta, pimentón, orégano a gusto, perejil picado finoli finoli, media cebolla cruda picada fina. Agrégale 2 yemas de huevo, solo las yemas, "la clara no"

Mezclá todo en un bol, y amasa todo como si estuvieras jugando con barro, un rato laaaaaaargo. Te tiene que quedar algo así

tirale 2 buen puñados de pan rallado y segui mezclando un poco más.
Después agarras unas tapa de helado como esta para darle forma

como mínimo tiene que tener 2 cm. de espesor (el Paty de la vaquita roja tiene 1 cm. que picardia!).

La ponés en la heladera 30 minutos, le pasás grasa o aceite a la plancha bien caliente y, después, la hamburguesa: 4 o 5 minutos de cada lado. Para hacerla un toque "más top" mayonesa, panceta, ketchup y queso. pero como me olvidé de pasar por el supermercado solo lo acompañare con tomate, cebolla, queso rallado y una guarnición de papas fritas


espero que esta receta les sea de utilidad para zafar cuando te caen visitas o quieras mostrar tu destreza en la cocina


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26Comentarios
      MelviQuintero

      buen post

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      santy_1993

      te moris de hambre papu!

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      hache_ka

      Y donde esta el contenido? solo veo hamburguesas comunes 🤦‍♂️

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      xdpukito1

      Alto Crap !!!

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      CriosCrios

      lo que esta esa hamburgeja

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      d_i_e_g_o_64

      Bien loco una de las pocas veces donde muestran comida y la cocina no es una mugre.

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      Corazon_Leproso
      ian12

      Nose si considerar esto un crap, así que te dejaré algunos puntos por la onda.

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      reda2

      Se te quemo

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      mortalCP3

      tengo hambre y no tengo un peso hdp! te odio
      PD: Te falto el quesito cheddar 🤤 ptm ahora me siento peor...

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      GepettoAislado

      Yo las hago con todo eso, pero ademas, zanahoria rallada, un toque y si tenes un par de fetas de jamon, trozalas y mandalas chiquitas...
      Sos inimputable hermano, en 15 minutos te estas comiendo unas re hamburguesas...

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      kungfupanda2013

      a mi como las empanadas me gustan con mucha cebolla y también bastante ajo, en un kilo le mando facil 3 o 4 bollas grandes y unos cuantos dientes, las rallo con el rallador de queso o las meto en la mini pymer y van como piña

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      phantom76

      de repente me encuentro en la noche de las hamburguejas al vapor. que sea top 🎈

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      AlebrtQuinn

      La fabrica de Diamonds

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      Spriggan87

      Pero el menú decía una galaxia de papas, 3 papas no son una galaxia 🐭

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      gaby_58

      Ta bien

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      DesmodusRotundus
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      cattena_2
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      Limita732

      no se si me da mas asco la cocina o el grido tentacion

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      mcemi28

      veo que no te da verguenza

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      roosterchain

      antes las hacía con huevo, ahora solo carne. Antes especial, pero ahora que soy indigente (macri gato) con común, bien condimentada.

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      valevainilla
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      Novaleunov

      la salchicha es mejor papa

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      Kroll_AK47

      Parecen maso menos buenas. Nunca las voy a hacer pero parecen buenas.
      Te dejo 10 puntines porque estoy al pedo

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      AlfajorVencido

      Le dice Hamburguejas al vapor pero estan echas en plancha

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      LautaroJaeger

      Me hiciste dar hambre hdp 👿 +10

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