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sabado noche taringa at night pizza fugazzeta pasá vieja

Ya es la hora de desatar las virgueadas de los sábados asi que te muestro la pizza a la fugazzeta que me mandé.

A ponerle onda y va con música para la buena onda








Esta mañana a comprar los ingredientes, temprano

De los quesos que había





elegí este



uno super cremoso

Por supuesto la bebida que no debe faltar




Después lo que me faltaba ya que tenía en casa casi todo



También compré algunas ensaladas para el medio día.





Bueno manos a la obra, empecemos con la pizza a la fugazzeta



Pelar cebollas y cortarlas en julianas









Ahora los quesos, el cremoso (pizzero hilado) y la mozzarella







A esta pizza la auspicia



Rallar la mozzarellla







Ahora condimentar el puré de tomate que compré, consejo, una cucharadita de azucar, un poco de sal y un poquito de aceite, mezclar bien y listo.



Luego un poquito de aceite a la fuente pizzera.





Tener listas las aceitunas con morrones, que en cualquier momento las pongo.



Poner la prepizza en la fuente que ya está lista y empezar a poner el puré de tomate y el queso cremoso







Mientras tanto mi viejito hermoso atento al queso cremoso.



Luego ponerle huevo hervido en rodajas con la certificada también.





Después va el jamón cocido y unas aceitunas.







Ahora la cebolla en juliana y encima recién la mozzarella, mas aceitunas y orégano.







Luego de esto al horno y miren lo que sale







SECRETOS


Después de hervir los huevos no tirar esa agua, urgente ponerle unas pizcas de sal y rehogar la cebolla ya cortada en juliana unos minutos para sacarle la acidez.



El horno prenderlo unos 10 minutos antes y ponerlo a 240° y dejar la pizza entre 10 y 15 minutos y sale crocante y de rechupete.

nada mas y a darle duro toda la noche. saludos.

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      Yet_the_Wack
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      TheAndresxD

      tenes los mismos platos que yo lince

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      Gazerama
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      rodrigoauditore

      La coca 10 pesos! Que epocas

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      Soy_Muy_Lindo

      hacete vos la masa vago de mierda 😁
      te toma 5 min y queda pa los dioses

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