Canales populares

Bares ocultos de Buenos Aires: misterio y diversión.

Los bares ocultos o speakeasy son locales gastronómicos que buscan generar experiencias a partir de un acceso limitado de clientes, y si bien algunos son diíciles de ubicar, aquí te traigo algunos que podés visitar.

Bares ocultos Buenos Aires: misterio diversión.

Buenos Aires alberga en sus calles lugares mágicos, sitios ocultos que parecen estar escondidos para la mirada de la mayoría del público, tal es el caso de los bares speakeasy, una suerte de viejos clubes secretos estadounidenses de los años ´20 , tiempos en los que mandaba la ley seca -la prohibición de la venta de alcohol-.

Bares ocultos Buenos Aires: misterio diversión.

Son bares que trabajan a puertas cerradas y están reservados para unas pocas personas. En la mayoría de ellos se ingresa por medio de conocidos o con contraseñas.

Bares ocultos Buenos Aires: misterio diversión.

La propuesta llegó a la Argentina, más concreta a algunos barrios porteños, hace casi una década y está destinada a un público que busca no sólo identificarse con los espacios que visita - haciéndose habitues- sino también cultivar un costado lúdico o de privacidad que incentiva la relación cliente-bar.

Bares ocultos Buenos Aires: misterio diversión.

En el caso de J.W BRADLEY ubicado en la calle Godoy Cruz al 1800, todo el bar está atravesado por la historia de Bradley, y el mítico Expreso de Oriente.

Bares ocultos Buenos Aires: misterio diversión.

"El público busca en estos bares, experiencias reales y no decorados, que intentan ser algo que no son.

Bares ocultos Buenos Aires: misterio diversión.

Los detalles originales, aunque más costosos, son clave del éxito en este tipo de proyectos. A ellos se le suma la iluminación, el mobiliario, la vajilla y hasta la música que sirve de ambientación.

Bares ocultos Buenos Aires: misterio diversión.

Nuestro bar escondido invita desde el inicio a recorrer distintos sabores mediante la carta de cocktails, y es uno de los espacios porteños que no cuenta con restricciones para su ingreso.

Bares ocultos Buenos Aires: misterio diversión.

El "NICKY HARRISON ( Malabia 1764) es un restaurante de cocina fusión peruano-japonesa ubicado en Palermo Soho, a metros de Plaza Armenia.

Bares ocultos Buenos Aires: misterio diversión.

Su decoración, inspirada al 100% en Nueva York, lleva a los comensales directamente a la gran manzana, y fue elegido en el 2016 por Lonely Planet como uno de los mejores 50 bares del mundo.

Bares ocultos Buenos Aires: misterio diversión.

Dentro de sus especialidades se encuentran el Japanese Corner –roll de salmón ahumado, queso philadelphia- y el Salmón sellado en manteca japonesa con mermelada de jalapeño.

Bares ocultos Buenos Aires: misterio diversión.

Entrar al NICKY es un viaje a los años 20 y podemos encontrar una alucinante barra de coktails mientras nos acompañan bandas en vivo.Sólo se ingresa por membresía (que ya casi no se entregan) y está prohibido sacar fotos.

Bares ocultos Buenos Aires: misterio diversión.

El FRANK’S BAR se encuentra en Arévalo 1445, ( Palermo, Buenos Aires), y si de él hablamos no tiene mucho sentido dar datos concretos del bar ya que perdería parte de su esencia.

Bares ocultos Buenos Aires: misterio diversión.

La clave es tener la clave (la cual cambia cada semana y la encontrás en las redes sociales) para poder ingresar y conocer este maravilloso lugar.

Bares ocultos Buenos Aires: misterio diversión.

Se recomienda vestir apropiadamente para estar acorde a la ocasión.

Bares ocultos Buenos Aires: misterio diversión.

Frank’s representa una gran idea de bar neoyorquino de principios de Siglo XX que emerge tras la famosa ley seca, donde algunos lugares abrían de forma clandestina y solo para allegados entendidos.

Bares ocultos Buenos Aires: misterio diversión.

Desde el vamos, ingresar a este bar te va a modificar el clima totalmente, ya que su acceso es bastante atractivo y diferente a lo cotidiano.

Bares ocultos Buenos Aires: misterio diversión.

La barra está siempre poblada de clientes, el salón reviste una suerte de hotel y el vip del 1° piso le aporta calidad, una linda vista y mucho más para experimentar.

Bares ocultos Buenos Aires: misterio diversión.

Reconocidos bartenders están a cargo de la gran coctelería de Frank’s, sugiriendo lo clásico, lo reversionado, lo de autor.

Bares ocultos Buenos Aires: misterio diversión.

Muy buena música, noches de dj’s en vivo y un atractivo muy particular en el ambiente hacen de este un gran lugar.

Bares ocultos Buenos Aires: misterio diversión.

FLORERÍA ATLÁNTICO (Arroyo 872), es un bar ubicado en una de las zonas más elegantes de la Ciudad.

Bares ocultos Buenos Aires: misterio diversión.

Se destaca por tener la barra más larga de Buenos Aires (de 18 metros) y por la calidad de su coctelería.

Bares ocultos Buenos Aires: misterio diversión.

Desde la calle se aprecia un local multifunción (abre desde las 10hs) que ofrece más de 150 etiquetas de vinos para llevar, discos vinilos de todos los estilos de música y hermosas flores de estación (se recambian 2 veces por semana), conformando una florería minimalista, detallista y de estilo europeo.

Bares ocultos Buenos Aires: misterio diversión.

Detrás de una puerta de frigorífico se esconde el bar, donde bajando las escaleras encontrás la simulación a un refugio de principios de S. XX en plena zona portuaria. Ofrece tragos variados y de autor, y también una vinoteca.

Bares ocultos Buenos Aires: misterio diversión.

La carta de coctelería está dividida por países enfocando a los tragos según la base alcohólica de cada región: Aperitivos-Italia, Gin-Inglaterra, Champagne-Francia, Vinos-España, Vodkas-Polonia y Criollos-Argentina en donde se utilizan bebidas nacionales (por ejemplo Legui, Amargo Obrero).

Bares ocultos Buenos Aires: misterio diversión.

Por supuesto, también tiene una carta que cuenta con algunos platos para poder cenar o acompañar el aperitivo.

Bares ocultos Buenos Aires: misterio diversión.

Cabe destacar la luz tenue y música que se conjugan para crear un clima intimista, y además posee una tienda en donde se pueden conseguir una amplia selección de flores de estación y todos los vinos de la carta del restaurant.

Bares ocultos Buenos Aires: misterio diversión.

El ETER CLUB, queda en Cuenca 2783, Villa del Parque, y es un bar al que hay que acceder tocando el timbre en el corazón de Villa del Parque, situado en un primer piso.

Bares ocultos Buenos Aires: misterio diversión.

Eter Club cuenta con una gran variedad de destilados del mundo, que van desde un whisky japonés hasta exóticos licores.

Bares ocultos Buenos Aires: misterio diversión.

Se destaca por su barra clásica internacional y los cócteles de autor. Además, hay deliciosos platos finger food para compartir una noche entre amigos, y además tiene una nutrida agenda de shows de música en vivo: jazz, funk, soul, blues, disco, rock , etc.

Bares ocultos Buenos Aires: misterio diversión.

Mucha gente concuerda en que Eter es uno de los mejores lugares para escuchar y tocar música, muchos músicos de renombre han pasado y siguen pasando por allí, y esto se debe a la gran sonoridad del lugar y la comodidad que uno siente allí, entre otras cosas

Bares ocultos Buenos Aires: misterio diversión.

LA PUERTA ROJA se encuentra en la calle Chacabuco 733, y es hasta complicado no caerse de rodillas y apasionarse por un bar que parece existir con la única propuesta que reunir amigos y otros invitados más con la misma onda.

Bares ocultos Buenos Aires: misterio diversión.

Sus clientes: muchos extranjeros mezclados con porteños y algunos visitantes de otros barrios. Algunos llegan temprano, otros siguen llegando hasta bien entrada la madrugada.

Bares ocultos Buenos Aires: misterio diversión.

Subiendo una escalera se accede a la barra, parada obligada para pedir una copa. No es necesario pedir la carta: una gran pizarra tiene la lista de opciones.

Bares ocultos Buenos Aires: misterio diversión.

El espacio está dividido en tres partes: una sala con mesa de pool, la otra con dos mesas circulares con sillones, en la que a futuro se servirán cenas, y la tercera corresponde a la sección barra, a la que se suman mesas bajas con banquetas y sillones. Solo hay que tocar y esperar que abran la puerta.

Bares ocultos Buenos Aires: misterio diversión.

BAR 878 queda en Thames 878, y es un bar escondido tras una puerta de madera antigua en el barrio porteño de Villa Crespo, caracterizado como uno de los bares ocultos y clandestinos de los años de la Ley Seca.

Bares ocultos Buenos Aires: misterio diversión.

Exhiben orgullosos las botellas de sus mejores proveedores, con una carta de vinos especializada con más de 130 etiquetas.

Bares ocultos Buenos Aires: misterio diversión.

Elisa Cardinali y Badhir Maluf son los responsables de la exquisita coctelería, que alterna lo clásico con lo innovador para obtener algunos de los tragos más ricos de la ciudad.

Bares ocultos Buenos Aires: misterio diversión.

En 878 también se pueden disfrutar de una exclusiva cocina porteña y moderna, a cargo de Magalí Zanchi.

Bares ocultos Buenos Aires: misterio diversión.

La carta está dividida en “platos chicos” (para picotear) y “platos grandes”, y los destacados son las croquetas de pollo con sésamo y salsa teriyaqui, las hamburguesas de cordero con panceta y cheddar, y el matambrito con barbarcoa.

Bares ocultos Buenos Aires: misterio diversión.

Los usuarios también recomiendan probar los tragos de autor Aperitive for destruction y Bitter Sour.

Bares ocultos Buenos Aires: misterio diversión.

Decir que es uno de los mejores bares de Buenos Aires no es una exageración. 878 es un bar escondido en el barrio de Villa Crespo, especializado en coctelería y whiskies, y caracterizado como un viejo speak easy de la Ley Seca.

Bares ocultos Buenos Aires: misterio diversión.

THE CLUBHOUSE queda en Costa Rica 4651 , y es una casa moderna ambientada con estilo contemporáneo-ecléctico, ubicada en Palermo Soho, que cuenta con un calendario de eventos que incluye: cenas privadas con chef reconocidos, degustaciones, exhibiciones de arte, conciertos en vivo y pool parties.

Bares ocultos Buenos Aires: misterio diversión.

The Clubhouse es un club urbano de Miembros fundado en 2011 con el objetivo de albergar una comunidad de Miembros diversa pero con gustos similares, enfocándonos en el arte, y las industrias del diseño.

Bares ocultos Buenos Aires: misterio diversión.

Solo acepta un número limitado de miembros que deben atravesar un proceso de solicitud y evaluación previo, y además del acceso total a las instalaciones y eventos del Clubhouse, los miembros pueden disfrutar de la reciprocidad con otros Clubs Privados ubicados en São Paulo, Nueva York, Londres, Budapest y Rio de Janeiro.

Bares ocultos Buenos Aires: misterio diversión.

Para aplicar a la membresía, los candidatos deben completar una aplicación la cual es revisada de forma mensual por el Comité de Membresías.
https://kn3.net/AdolfoFinochiett/50-F-2-5-7-0-A-854-JPG.html

Bares ocultos Buenos Aires: misterio diversión.

Los aplicantes seleccionados serán citados via e-mail para una entrevista personalizada. Una vez finalizado el proceso de entrevistas, aquellas personas que no fueron seleccionadas inmediatamente serán agregadas a una lista de espera que será revisada continuamente por el Comité.

Bares ocultos Buenos Aires: misterio diversión.

El KOROVA BAR (Ramseyer 1475, Olivos) que aparece en la película escrita, dirigida y producida por Stanley Kubrick, existe en Buenos Aires.

Bares ocultos Buenos Aires: misterio diversión.

Pero es muy diferente al de La naranja mecánica, y está lejos de ser parte del mundo decadente de Alex DeLarge.

Bares ocultos Buenos Aires: misterio diversión.

En realidad, el vínculo entre la película y este bar casi secreto de Olivos nace en la pasión por el cine de Popi, como todos conocen al dueño de Korova.

Bares ocultos Buenos Aires: misterio diversión.

En enero de 2008 tomó en sus manos un viejo local de una entidad municipal lleno de basura de oficina, y con la ayuda de amigos lo dio vuelta, le puso color, le armó una pequeña sala de cine en uno de sus ambientes y comenzó un camino de aprendizaje como dueño de bar.

Bares ocultos Buenos Aires: misterio diversión.

En pocos años, y con mucho trabajo, Korova es hoy uno de los mejores bares de toda la Zona Norte.

Bares ocultos Buenos Aires: misterio diversión.

No es casualidad: desde el primer día, Popi propuso bebidas de calidad a buenos precios, atendiendo en persona a los clientes, preparando los tragos y programando la música indie que más le gusta. La estructura del lugar es la de un largo pasillo que se va quebrando y abriendo en distintas salas. Al frente está la barra con un living.

Bares ocultos Buenos Aires: misterio diversión.

Al fondo hay mesas altas con banquetas, y más allá el microcine, que hoy es una habitación colorida y de luces tenues, con un viejo Arcade. Además, un patio y dos terrazas se abren a las noches tranquilas del barrio, para beber bajo la sombra de los árboles.

Bares ocultos Buenos Aires: misterio diversión.

Por su lado, las paredes homenajean al cine, con posters de Travolta y Samuel Jackson en Pulp Fiction que se iluminan con el reflejo de una bola de espejos, una imagen icónica de Trainspotting y otra de Sassy Girl.

Bares ocultos Buenos Aires: misterio diversión.

“Una película inglesa, una norteamericana y una comedia romántica de Corea”

Bares ocultos Buenos Aires: misterio diversión.

El TRONADOR RESTO CLAN (Villa Ortuzar) es un restó a puerta cerrada. Es exclusivo porque no da a la calle. Para ser invitado hay que conocer a alguien que haga de lazo con los dueños, y además, tiene tiene capacidad para un máximo de solo 30 personas.

Bares ocultos Buenos Aires: misterio diversión.

Su dueño explica que el objetivo es no ser exclusivos, sino populares. Porque así son los platos y la música. Hacemos todo lo posible para que los precios sean accesibles y para que nuestro público pueda ser ecléctico como la comida.

Bares ocultos Buenos Aires: misterio diversión.

La idea es generar amigos, para que nosotros nos sintamos parte del espacio que nosotros mismos creamos”, sostiene.
https://kn3.net/AdolfoFinochiett/50-E-A-9-B-E-8-1F5-JPG.html

Bares ocultos Buenos Aires: misterio diversión.

Y agrega: “Para acceder hay que reservar por mail, Facebook o whatsapp. A devolución de la respuesta se da la dirección exacta. El menú y el grupo musical que tocará se comunica con la invitación. Una vez reservadas los 30 lugares se cierra la convocatoria”.

Bares ocultos Buenos Aires: misterio diversión.

El VICTORIA BROWN lo encontramos en Costa Rica 4827, y con una refinada estética y a la vez industrial es un bar escondido en Palermo, único en su ambientación y con una carta de tragos excepcional.

Bares ocultos Buenos Aires: misterio diversión.

Desde afuera y de noche, cuesta imaginarse qué hay detrás del mural casi impenetrable de Martín Ron plasmado en la fachada, en el cual se ve a la reina Victoria de Reino Unido sentada en su carruaje, llevando un corazón-gaita.

Bares ocultos Buenos Aires: misterio diversión.

Más aún cuesta imaginarse si visitamos el Victoria Brown Café de día, un lugar que bien podría ser un café palermitano más y que debemos atravesar para acceder al bar.

Bares ocultos Buenos Aires: misterio diversión.

Con paredes recubiertas por afiches retro y el menú escrito en las pizarras, el café se destaca por tres opciones tentadoras de brunch y otras tantas de teanners, la Spicy French toast y el Key lime pie, entre otras delicias de la pastelería.

Bares ocultos Buenos Aires: misterio diversión.

enter]La inmensa pared de ladrillos vistos del café nos abre paso para meternos de lleno a lo que se ha convertido en el bar oculto del que todos hablan.

Bares ocultos Buenos Aires: misterio diversión.

Luz tenue, colores cobrizos, muebles antiguos y la voz de Nina Simone de fondo se complementan con el toque steampunk del vestuario de las camareras con camisas escocesas, quizás en honor John Brown, empleado escocés de la reina Victoria, con el cual se habría casado en secreto a fines del siglo XIX.
https://kn3.net/AdolfoFinochiett/50-B-4-A-F-F-0-363-JPG.html

Bares ocultos Buenos Aires: misterio diversión.

Sin dudas, las dos estrellas del salón son el gran reloj con mecanismo de tuercas visible detrás de la barra y un generador eléctrico de fines de 1880 que aportan al aire de depósito de la Revolución Industrial de los años victorianos.

Bares ocultos Buenos Aires: misterio diversión.

LA CALLE se encuentra en Niceto Vega 4942 – (Palermo) escondido detrás del portón de una sucursal de delivery o de comida al paso de La Guitarrita.

Bares ocultos Buenos Aires: misterio diversión.

Reversionando la idea de bar oculto, yendo en la dirección contraria de todos los que juegan con la época de la Prohibición, este lugar simula una especie de contravención a las leyes de beber en la calle.

Bares ocultos Buenos Aires: misterio diversión.

Luego de cruzar la entrada encontramos un espacio muy original, con ambientación urbana donde uno se siente en plena calle, con faroles, carteles, tachos de basura, adoquines, vereda, etc.

Bares ocultos Buenos Aires: misterio diversión.

La barra simula un puesto callejero donde encontramos tragos diseñados por Mona Gallosi. Se preparan cócteles equilibrados y frescos, nada muy fancy, todo con el mismo espíritu del lugar amigable y festivo.

Bares ocultos Buenos Aires: misterio diversión.

Toda la inspiración para este lugar surgió de diferentes calles del mundo. Los dueños del lugar tomaron algo cada una de ellas y lo aggiornaron aquí. Podrán sentir reminiscencias de todos lados.

Bares ocultos Buenos Aires: misterio diversión.

En el resto del espacio encontramos la DJ-Van, desde donde ponen música para amenizar la noche. Tienen noches de jazz, de funk, DJ’s visitantes y muchas otras combinaciones. Para pasar el rato podemos sentarnos y compartir una porción de papas o de pizza en mesas y bancos comunitarios. Esto es un espacio donde la gente entra y sale a gusto, todos somos bienvenidos.

Bares ocultos Buenos Aires: misterio diversión.

UPTOWN está en la calle Arévalo 2030, y en vez de estar escondidos detrás de una puerta o mediante una contraseña, son secretos que están a la vista.

Bares ocultos Buenos Aires: misterio diversión.

Este es el caso de Uptown, un enorme bar subterráneo con una decoración inspirada en el metro de Nueva York. Tanto así, que se entra a través de una boca de subte real en la calle Amenábar.

Bares ocultos Buenos Aires: misterio diversión.

Los pasillos tienen los azulejos y la iconografía típica de una estación de Manhattan; y más allá de la impactante escenografía lo que busca es contar una historia.

Bares ocultos Buenos Aires: misterio diversión.

Para eso son los detalles que van entre lo clásico y lo elegante con un poco de trash, grafitis y demás símbolos de la “Gran Manzana”: su mística, su metro, su vida nocturna y su coctelería de altos vuelos es lo que van a encontrar aquí.

Bares ocultos Buenos Aires: misterio diversión.

Pero no solo de decoración se nutre para seducir, el bar tiene una extensa barra con espacio para varios bartenders, un salón señorial y otro pequeño reservado en el primer piso.

Bares ocultos Buenos Aires: misterio diversión.

Uptown apunta a un nicho, a medio camino entre un bar tranquilo y un boliche con mucha influencia de los clubes de Nueva York.

Bares ocultos Buenos Aires: misterio diversión.

Aquí se puede tomar parado, sentado o con movimiento. Para que la teletransportación hacia la “ciudad que nunca duerme” sea completo, la propuesta musical no se queda atrás.

Bares ocultos Buenos Aires: misterio diversión.

A lo largo de la semana varios DJs están al control de la cabina y rinden homenaje a la música negra con influencia de hip-hop, R&B, post-dubstep.

Bares ocultos Buenos Aires: misterio diversión.

En verdad, yo sé que hay muchos, muchísimos más, pero deben estar tan ocultos que no los pude encontrar. Voy a seguir buscando.

+306
2
1
2Comentarios