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Cocinando al disco: Cazuela de mondongo

Bienvenidos a mi post



A pesar de que acá en Misiones hicieron unos módicos 35º C ayer al mediodía, no pude aguantar las ganas de cocinar una buena cazuela de mondongo.

Se que no es la mejor opción para cocinar un día caluroso, y menos cuando hay que estar dos horas al lado del fuego de leña... pero cuando uno se quiere dar el gusto, hay que aguantarse cualquier cosa...


En este post les dejo las fotos del paso a paso y al final les dejo el link de mi propia foto-receta.

Espero que les guste...





































































































Y bueno... La verdad, dejando de lado el calor, estuvo espectacular...


Espero que les haya gustado...


Esta es mi foto-receta:
Cazuela de mongongo al disco - Foto-receta propia



Hasta pronto....
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