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Una Paisa Muy Internacional

Muchos paisas crecieron en el seno de su familia disfrutando las delicias de la culinaria paisa, entre ellas la mazamorra; quien no fue abusado por sus padres para pilar el maíz, una tarea ardua, pero satisfactoria con un buen pedazo de panela con una taza de mazamorra con leche. Esto es una delicia que heredamos a nuestros antepasados, y al igual que Colombia algunos paisas latinoamericanos tienen esta deliciosa tradición que con diferentes preparaciones el final es igual de satisfactorio.


MAZAMORRA EN ARGENTINA
La mazamorra para los argentinos es un plato muy reconocido y apetecido entre sus ciudadanos, es considerado un postre heredado de los indígenas, que generación tras generación es mejorado con nuevas y espectaculares recetas, siendo la más consumida la mazamorra combinada con leche y algunas personas le añaden un trozo de canela para variar la explosión de sabores en la boca.
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