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feria de los diamonds

Bienvenidos a mi segundo post! Va dedicado para los que quieren ser diamond, jaja mentira, es una feria que esta buena. Si pueden vayan.




vuelve la feria Masticar


Del 16 al 19 de octubre, se realizará en El Dorrego la tercera edición de esta celebración de la gastronomía argentina. Es organizada por ACELGA, una asociación de cocineros entre los que se encuentran Narda Lepes, Germán Martitegui, Juliana Lopez May y Donato De Santis, entre muchos otros.




Bajo el lema “Comer rico hace bien”, se realizará del 16 al 19 de octubre en El Dorrego la tercera edición de MASTICAR, una celebración de la gastronomía argentina. Con hincapié en la alimentación sana, se podrá disfrutar del mercado con sabrosos -e incluso desconocidos- productos regionales, de los puestos de comida con platos de restaurantes servidos por los propios chefs a precios accesibles, los túneles del vino y cerveza para degustar la oferta de bodegas y cervecerías premium del país; clases y charlas dictadas por cocineros de gran renombre y nutricionistas para aficionados.



El Grupo A.C.E.L.G.A (Asociación de Cocineros y Empresarios Ligados a la Gastronomía Argentina) invita una vez más a toda la familia a aprender y descubrir sobre la calidad, riqueza y variedad de la cocina nacional. Narda Lepes, Germán Martitegui, Juliana Lopez May, Beatriz Chomnalez, Fernando Trocca, Francis Mallmann y Donato De Santis son solo algunos de los miembros de la asociación.

Qué vas encontrar en Masticar 2014

Para consumir dentro de la feria se deberán conseguir “Billetes Masticar”. Se podrán conseguir entradas y billetes anticipados, a través de Ticketek.

* Mercado. Este año habrá 20 opciones más para elegir, ya que habrá 80 productores de todo el país, quienes presentarán sus originales productos, ahora fácilmente accesibles.

* Puestos de comida. Más de 40 puestos de comida, entre foodtrucks, stands de brazas y puestos, atendidos por sus chefs durante los cuatro días de la feria.

* Túneles de vino y cerveza. Sommeliers especializados de cada bodega y cervecería deleitarán a quienes transiten los túneles con pequeñas charlas sobre los atributos de cada vino y cerveza.

* Clases y charlas. Habrá dos auditorios: uno para clases con capacidad para 250 personas y otro para charlas con capacidad para 100. El jueves 16 será jornada especial de coctelería a cargo de reconocidos bartenders.

* Wine bar. Se podrán degustar copas de las mejores bodegas del país, atendido por sommeliers de CAVE (Centro Argentino de Vinos y Espirituosas).

* Estaciones saludables. Una vez más, el evento cuenta con el respaldo del Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires, quien se une para enfatizar que “comer rico hace bien”: cocinar casero, compartir la mesa, volver a comer frutas y verduras, volver a tomar agua.



Agendalo

Masticar reunirá durante cuatro días a productores rurales, maestros queseros, fiambreros, asadores, panaderos, cocineros y aficionados de la cocina en un espacio de descubrimiento y degustación de calidad, riqueza y variedad de la tradición culinaria argentina.

* Cuándo: 16 de octubre (de 14 a 23 horas) y 17,18 y 19 de octubre (de 12 a 23 horas)

* Dónde: El Dorrego, Zapiola 50 (entre Dorrego y Concepción Arenal), Ciudad Autónoma de Buenos Aires.

* Cuánto: $50. Billetes Masticar: para consumir dentro de la feria será necesario comprar Billetes Masticar que se venderán en el ingreso y en las boleterías ubicadas dentro del predio. Costo de los platos: $20, $40 y $60.

Firma de libros
En este marco, Editorial Planeta organiza un espacio en el cual los autores de los libros de cocina y gastronomía firmarán ejemplares de sus libros:

* Viernes 17 de octubre

19 hs. Osvaldo Gross. En el Stand Librería Gourmand Place

22.30 hs. Mónica Katz. En el Auditorio Gato Dumas

* Sábado 18 de octubre

16 hs. Dolli Irigoyen. En el Stand Librería Gourmand Place

17.30 hs. Cocineros Argentinos (Ximena Saenz, Juan Braceli, Juan Ferrara). En el Stand Librería Gourmand Place.

18.30 hs. Pablo Massey. En el Stand Librería Gourmand Place

* Domingo 19 de octubre

14 hs. Nicolás Artusi. En el Stand Librería Gourmand Place









Hasta la proxima!
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