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La Carne Argentina La Mejor Lejos!!!

Descubrí un nuevo significado para la frase “los placeres de la carne”.

Primero y principal lo mas importante

Picada argentina. Lince Nóte la variedad y heterogeneidad de sus ingredientes.

1. Hacer el fuego.

Todo comienza armando el fuego con carbón de leña (o leña). Hay que tener paciencia y un poco de habilidad. ¡Pero cuando prende te sentís un héroe tipo Bear Grylls!

2. Fernet con cola.

Se toma en la previa, mientras se hace el asado. A veces, de un vaso comunitario gigante.

3. Chorizos.

El embutido más popular de la Argentina. Los de cerdo son los más ricos.

4. Choripán.

Chorizo + pan = WIN

5. Morcilla.

Una exquisitez fabricada con sangre vacuna. Si no pensás en cómo está hecha es muy rica.

6. Mollejas.
Son tan ricas que no importan las miles de calorias que tienen.

7. Chinchulines.

Mejor no preguntar qué es y probarlos sin miedo. ¡Son riquísimos!

8. Tira de asado.

Son costillas de vaca. Y no pueden faltar. ¡Nunca!

9. Vacío.

Pura carne, nada de hueso. ¡Una fiesta para el paladar!

10. Matambrito de cerdo.

Se come grillado. ¡A la mostaza queda increíble!

11. Bondiola de cerdo.

Cerdo asado en su máxima expresión.

12. Pechito de cerdo con manta.

¡Un nombre lisérgico para una carne deliciosa!

13. Entraña.

Aunque su nombre indique lo contrario, no son las entrañas de la vaca. Es un corte finito, que se cocina hasta quedar súper crocante y con un sabor a carne delicioso. Si después de ver la foto no la querés probar, o sos vegetariano o sos extraterrestre.

14. El vino.

El asado tambien se toma con tinto, preferentemente malbec. ¡Chin, chin!

15. Morrones con huevo a la parrilla.

Se cortan pimientos rojos por la mitad, se les agrega un huevo y se cocinan sobre la parrilla. ¡100% foorporn!

16. Las ensaladas.

La clásica es de tomate, lechuga y cebolla. Pero también se comen ensaladas de radicheta, berro, papas con perejil, y remolacha y huevo.

17. Salsa Criolla.

Se usa para acompañar las carnes y lleva aceite, vinagre, pimientos rojo y verde y cebolla. ¡Un sabor típicamente argentino!

18. Chimichurri.

Es una salsa para acompañar carnes y chorizos que se prepara con base de vinagre y perejil, orégano, ajo, vinagre, ají molido y sal. ¡Inolvidable su sabor!

19. Provoleta.

Queso. A la parrilla. ¡Necesito! ¡Ahora!

20. Verduras grilladas.

Esto es lo que comen los vegetarianos cuando van a un asado. ¡No se pueden quejar!










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