Buenas amigos de Taringa, me presento mi nombre es Kevin Caballero.
Soy de una ciudad pequeña llamada "Isla" que pertenece a la zona los "Los llanos del sotavento" del Estado de Veracruz Mexico. Y no es una isla en medio de el mar, la ciudad recibe este nombre por el apellido del fundador Don Alonso Isla. Cual es el motivo del post, he visto varios post donde las personas se sorprenden como crecen las piñas, la mayor economia en Isla es la piña. Todos los dias ves una piña, aqui regalan las piñas volteas a la izquierda y ves piñas volteas a la derecha y ves piña.
De que trata esto, el procedimiento en la siembra es por mata, se siembra y dura 1 año y medio, y como todo se usan muchos quimicos pero hay uno especial que es el llamado Friton que lo usan para que la piña tenga mayor tamaño pero le quita toda la calidad.
Va de niveles los puestos en los que se trabaja, el horario de trabajo diario los 365 dias del año es desde las 4:30 am sin horario de salida ya que depende de las toneladas, el corte sea primer corte, segundo, tercero, o el tamaño de píña.
Empezamos por el cortador que es el trabajo mas duro por lo que hace el cortador aparte de los raguños de las matas el gran peso que cargan diario y el sol que aca es muy fuerte en todo el año. ganan aproximadamente 10 dolares por tonelada y se reparten en el numero de cortadores que vayan. Despues esta el estibador que se encarga de acomodar bien la piña en el trailer que no se muevan o no se golpeen y que lleguen en buen estado a su destino, el gana 30 dolares por trailer. El coyote o intermediario el que negocia entre el agricultor y el comprador es el mas pagado pero con mas responsabilidades, cualquier accidente, los pagos etc el es el reponsable de todo gana de 400 dolares a mil dolares segun los el numero de carros.
Soy de una ciudad pequeña llamada "Isla" que pertenece a la zona los "Los llanos del sotavento" del Estado de Veracruz Mexico. Y no es una isla en medio de el mar, la ciudad recibe este nombre por el apellido del fundador Don Alonso Isla. Cual es el motivo del post, he visto varios post donde las personas se sorprenden como crecen las piñas, la mayor economia en Isla es la piña. Todos los dias ves una piña, aqui regalan las piñas volteas a la izquierda y ves piñas volteas a la derecha y ves piña.
De que trata esto, el procedimiento en la siembra es por mata, se siembra y dura 1 año y medio, y como todo se usan muchos quimicos pero hay uno especial que es el llamado Friton que lo usan para que la piña tenga mayor tamaño pero le quita toda la calidad.
Va de niveles los puestos en los que se trabaja, el horario de trabajo diario los 365 dias del año es desde las 4:30 am sin horario de salida ya que depende de las toneladas, el corte sea primer corte, segundo, tercero, o el tamaño de píña.
Empezamos por el cortador que es el trabajo mas duro por lo que hace el cortador aparte de los raguños de las matas el gran peso que cargan diario y el sol que aca es muy fuerte en todo el año. ganan aproximadamente 10 dolares por tonelada y se reparten en el numero de cortadores que vayan. Despues esta el estibador que se encarga de acomodar bien la piña en el trailer que no se muevan o no se golpeen y que lleguen en buen estado a su destino, el gana 30 dolares por trailer. El coyote o intermediario el que negocia entre el agricultor y el comprador es el mas pagado pero con mas responsabilidades, cualquier accidente, los pagos etc el es el reponsable de todo gana de 400 dolares a mil dolares segun los el numero de carros.
Algo muy importante son las dos tipos de piña, Cayena que es la piña normal que todos conocemos y la MD2 que es mas cara y segun aca es de sabor durazno, solo la siembran los ricos pero tienen mayor inversion.
Aqui un video.
link: https://www.youtube.com/watch?v=n3aBNweprfg
Para el siguiente Post le s procedimiento y tambien lo de el empaque e ire al campo a grabar y tomar fotos. G cias por el tiempo que se toman en pasar.
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