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REAL: hay una carrera para aprender a hacer helado 🍨🤓


HOLA LINCES Y LINCESAS DEL HELADO!!!

La Universidad Nacional del Comahue sacó una diplomatura en elaboración de helados artesanales de un año que arranca en agosto y también se va a poder cursar en CABA, según una nota de La Nación.

Todo el plan de estudios se hizo en convenio con la Asociación de Fabricantes Artesanales de Helados y Afines (AFADHYA), en donde se van a dar las clases de la sede de la diplomatura en Buenos Aires 📍



La cursada va a ser presencial con la opción de hacerla semi presencial y algunas de las materias que va a incluir son “Introducción al mundo del Helado", "Materias primas", "Elaboración de helados I, II y III", "Marco Legal" y "Marketing".

Según le contó la licenciada en Alimentos Viviana Frangiulli a La Nación, si a la diplomatura le va bien podría convertirse en una tecnicatura de dos años y ser replicada en otras universidades 🔜

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