¿Quieres recetas de comidas sabrosas y fáciles de hacer que impresionen a tus invitados? Pues aquí no encontrarás nada de eso
Sopa de caldo de murciélago
Un caldo que no podemos decir que estaría bien intentar es éste. Esta sopa se sirve con un murciélago y con una fruta que flota en la parte interior. Los científicos dicen que el consumo regular de los murciélagos es perjudicial, pero una probadita no haría mal, ¿lo probarías? ¡Eso jamás debes servir en una cena!
Sopa de nido de aves.
Aunque es común usar caldo de pollo en las sopas, no lo es usar nido real de pájaros en la sopa. Pues, ¿que crees? Los chinos lo han hecho. Tus huéspedes agradecerían mejor una sopa más tradicional de fideos con pollo.
Ikizakana
Los amantes del sushi pueden apreciar el sabor del pescado crudo, pero este platillo japonés supera al pescado crudo. El pez se sirve poco después de dejar de temblar, o incluso puede que siga temblando un poco. No es apto para los débiles de corazón.
Balut
Podemos usar huevos en la mayoría de los alimentos del desayuo y recetas de postre y nadie te lo tomaría a mal. Pero preparar este platillo está de locos. Se trata de un huevo pasado por agua con un feto de el interior del huevo, este huevo de pato se sirve tradicionalmente en las Filipinas.
Casu marzu
Si estás pensado en servir un vino elegante y queso partido, la sugerencia es dejar fuera del menú el Casu marzu (o queso podrido). Tus invitados huirán despavoridos tras ver los diminutos gusanos que flotan alrededor del queso. Se sirve en Italia y se come junto un vino tinto fuerte. Actualmente se vende por el mercado negro por su nocividad y falta de higiene en la elaboración.
Nariz de Alce de América Cubierta con jalea
Debido al clima feroz de Alaska, una granja que mantenga una vaca y pollos es una rareza. Los nativos de Alaska han recurrido a otras fuentes de alimentos y conseguido creativas recetas como esta nariz de Alce. No te recomendamos prepararla para una cena elegante.
Hasma
Es un ingrediente comúnmente utilizado por los chinos en recetas de postres. Se hace de las trompas de falopio de una raza particular de rana. ¡Tampoco te lo recomiendo!
Cresta de gallo
Esta receta esta al alcance de todos, aun así te pido, que bajo ninguna circunstancia prepares esto, ni siquiera a tu suegra
. Esta receta se hace con la cresta de gallo. Algunos lo sirven horneados, como se ve en la segunda foto.
Pudín negro
Este postre es menos que un postre cremoso y más que una salchicha de carne. Aparte de migas de pan y huevo, contiene lo que en México apodan moronga, y en otros lados le dicen morcilla, y a su vez el ingrediente principal de la morcilla es la sangre. De ahí el nombre de pudín negro.
Holodets
(Carne convertida en gelatina). Los europeos del Este pasan horas hirviendo y mezclando este festivo platillo de carne gelatinosa. Nunca lo sirvas si no le adviertes a tus invitados qué es. Los ingredientes varían en función del chef, pero los ingredientes incuyen patas de cerdo y vástagos de ternera.
Shiokara
Parecen fideo, pero las apariencias engañan, pues no es pasta sino pescado. Diversos pescados, en realidad, cocidos en una salsa de las viseras de los mismos, pero bien fermentadas.
Smalahove
Y de Japón nos pasamos a Noruega, donde la cabeza de oveja es la especialidad antes de la Navidad. Se cuece al vapor durante unas horas y se sirve con patatas.
Escamoles
¿Macarrones con queso? Para nada, más bien, las larvas de las hormigas. Según menciona Metro Uk, se consiguen en la planta de tequila. El caviar del mundo de insectos.
Kiviak
Abres la foca, le sacas el relleno, metes las aves, sacas el aire y sellas perfectamente. Después de seguir estos pasos solo tendrás que dejar pasar 7 meses o más, hasta que tus pájaros hayan fermentado, y ¡listo!. PD. Para que quede como el original servido en Groenlandia, no quites los picos, las patas ni las plumas a tus aves.
Sándwich de cerebro
Obviamente no es humano, lo que contiene este sándwich servido en Missouri, EE.UU. podría ser de cerebro de terneros.
Tofu de sangre
¿Chocolate? Pareciera pero es más un gelatinoso trozo de sangre de cerdo coagulado. En China también se utiliza la sangre de pato, oveja, pollo y vaca.
Huevos Wee Boy Virgen
Huevos cocidos, pero deben tener un plus ¿verdad? Y lo especial es que a diferencia de un simple huevo duro cocido con agua, estos son cocidos en orina. No cualquier orina, sino de niños de corta edad.
Tarantula Frita
En Camboya, las tarántulas son sazonadas con sal, ajo y guindilla, para luego ser frita entre pollo y bacalao. Un platillo no apto para aracnofóbicos.
Globo ocular
En Japón es común comer este platillo que no tiene más ciencia que hervirlo y sazonarlo con sal. Según dicen, su sabor es parecido al del huevo pasado por agua.
