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¡La cerveza ayuda al cuerpo!

Siendo una bebida natural, proporciona 42 Kcal por 100 ml aproximadamente y por contener un bajo grado de alcohol la hace favorita de muchos bebedores. No tiene grasas pero sí una cantidad importante de carbohidratos, vitaminas y proteínas que proporcionan varios beneficios al organismo. Su consumo no tiene que ser necesariamente peligroso (si la tomamos con moderación), pues podemos disfrutar de esta deliciosa bebida de manera responsable, ya que la clave está en medir la cantidad.

En sus ingredientes están algunos beneficios que obtiene el bebedor moderado:

1. Gas carbónico: Favorece la circulación sanguínea de la membrana mucosa bucal, promueve la salivación, estimula la formación de ácido en el estómago y acelera el vaciado de estómago ayudando a una buena digestión.

2. Polifenoles: Efectivos contra enfermedades circulatorias y cáncer.

3. Compuestos proteícos: Es un buen suplemento para una dieta de bajo contenido proteíco.

4. Minerales: La cerveza contiene más de 30 minerales. Al ser baja en calcio y rica en magnesio, tiene valores preventivos contra todo tipo de enfermedades del corazón y contra la formación de cálculos y piedras en las vías urinarias.

5. Ácido fólico: Auxiliar en la prevención de la anemia.

6. Lúpulo: Sedante suave y al mismo tiempo de sabor amargo que estimula el apetito.

7. Malta: Proporciona carbohidratos, minerales, ácidos orgánicos y vitaminas.

8. Vitaminas: contiene todas las vitaminas del grupo B, además de las vitaminas A, D y E.

Otros beneficios:

• Los bebedores moderados de cerveza tienen un menor riesgo de contraer Alzheimer.

• No sólo apaga la sed y refresca, también tiene un efecto relajante.

• Su contenido de calorías es menor que el de un vaso de jugo, leche o un refresco.

• Es un diurético natural por ser rica en potasio y baja en sodio, lo cual ayuda a limpiar el organismo.

• Su consumo moderado aumenta la cantidad de colesterol bueno.

• En cantidades moderadas es ideal para combatir la deshidratación.

• La cerveza sin alcohol tiene las mismas propiedades y se recomienda para otro tipo de población (deportistas, mujeres lactando, embarazadas, y gente que por prescripción médica no debe consumir alcohol).

Lo anterior no quiere decir que sea saludable beber cerveza hasta emborracharse. Ni siquiera de vez en cuando aclara la Organización Mundial de la Salud. Por lo tanto las mujeres no deberían beber más de una al día y los hombres máximo dos.

Algunos consejos para moderar el consumo de la cerveza:

• No te confíes por ser una bebida de bajo grado alcohólico.- La realidad es que no existen bebidas alcohólicas de moderación. Lo que si debe haber son bebedores moderados.

• Ponte un limite en cuanto al consumo de botellas.- Llevar siempre la cuenta de cuantas botellas has bebido, puede ser de gran ayuda para reducir la cantidad que consumes.

• Alterna con agua mineral.- Entre una cerveza y otra, el incluir agua mineral te puede ayudar a disminuir la cantidad.

• Bebe lentamente.- Tomar despacio tus bebidas también hace que sientas saciedad y reduzcas las cantidades.

• Evita beber si estas angustiado.- Beber cuando estás pasando por una situación de angustia y/o estrés, puede facilitar que caigas en el abuso.

Como puedes ver, el consumo moderado de cerveza (por gente sana y que mantiene una dieta balanceada) puede tener varios beneficios para la salud. Por lo tanto solo tu eres el único en decidir si obtienes efectos benéficos o nocivos para tu salud… todo depende de las cantidades.







¡Ve por una!

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