Vodka:
Bebida incolora, prácticamente sin sabor e inodora. significa en ruso "agüita" y es probable que su forma primitiva fuera simplemente alcohol. A diferencia de lo que suele creerse, no se prepara necesariamente a partir del alcohol de papas (patatas); Usualmente destilada de una masa de granos a no menos de 190°.muchos destileros utilizan centeno o cebada., Es finalmente tratada o refinada a través del uso de carbón o carbón activado, o a través de un proceso de destilación. Se sirve pura, o en una variedad de bebidas mixtas y cócteles. Ademas de servir provisionalmente tambien como un muy buen quita manchas para ropa
Marka Kalinka
Ingredientes:
1 medida de anisette
3 medidas de vodka
Hielo en Cubitos
Bata los ingredientes en la coctelera y sirva en copas de cóctel.
Blue Monday
Ingredientes:
1 1/2 medidas de vodka
1/2 medidas de Cointreau
3 cubitos de hielo
Mezcle todos los ingredientes en la coctelera y agítelos bien. Sirva el trago en copas de cóctel.
Morena Ardiente
Ingredientes:
1 medida de licor de café
1 medida de brandy de cerezas
2 medidas de vodka
Hielo Triturado (Frappe)
Mezcle el licor de café; el brandy de cerezas y la vodka en una coctelera con el hielo. Llene las copas de cóctel con hielo triturado y vierta en ella la mezcla de licores.
Canguro
Ingredientes:
1 1/2 medidas de vodka
3/4 medidas de vermounth seco
1/2 coca de hielo triturado
cáscara de limón
Mezcle todos los ingredientes, con excepción de la cáscara de limón, en la coctelera. Luego, ya en el vaso, decore con esa cáscara de limón.
Mula de Moscu
Ingredientes:
1 chorrito de jugo de limón
3 onzas de vodka*
4 onzas de ginger ale
Rodajas de limón
Hielo en cubitos
Coloca hielo en jarras de cerveza, añade los tres primeros ingredientes, revielvelos y sirve adornando cada jarra con una rodajita de limón.
Chiquita
Ingredientes:
1 1/2 onzas de vodka
1/2 onza de licor de plátano
1/3 de taza de plátanos maduros rebanados
1/2 medida de jugo de lima
1 cucharadita de azúcar
1/4 de taza de hielo frappé
Pon todos los ingredientes en la licuadora eléctrica y únelos a baja belocidad durante 15 segundos. Sirve en copas de Daiquirí.
Sputnik
Ingredientes:
1 onza de Fernet-Branca
2 onzas de vodka
1/2 cucharadita de azúcar por trago
Hielo en cubitos
Mezcla el fernet con la media cucharadita de azúca, luego agrega el vodka y sirve en vasos largos con hielo.
Vodka Gibson
Ingredientes:
2 ó 3 onzas de vodka
1/2 onza de vermouth seco
3 cubitos de hielo
Polvo de cebolla
Mezcla todos los ingredientes en la coctelera y agita bien. Sirve en copas de cóctel.
Tovarich
Ingredientes:
1 1/2 onza de vodka
1/2 onza de Kümmel
1/2 onza de jugo de lima
Cáscaras de lima.
Bate bien los ingredientes líquidos en la coctelera con hielo y sirve en copas de cóctel previamente enfriadas.
Barquero del Volga
Ingredientes:
3 onzas de vodka
1 cucharadita de kirsch por trago
el jugo de media naranja por cada trago que se prepare
Hielo en cubitos
Bata todos los ingredientes en una coctelera y sírvelo en copas de cóctel.
Bloody Mary
Ingredientes:
2 cucharaditas de jugo de limón por trago
4 onzas de jugo de tomate
3 onzas de vodka
2 ó 3 gotas de salsa inglesa
2 ó 3 gotas de tabasco
medida de anisette
3 medidas de vodka
Hielo en Cubitos
Bata los ingredientes en la coctelera y sirva en copas de cóctel.
Vodka Gypsy
Ingredientes:
1 1/2 onas de vodka
3/4 onzas de Benedictine
Un poco de angostura
Hielo en cubitos
Mezcle todos los ingredientes en la coctelera y agita bien. Sirca en vasos de cóctel.
White Russian
Ingredientes:
1 onza de crema de cacao
2 onzas de vodka
1 onza de crema de leche espesa
Hielo en cubitos
Bata todos los ingredientes en la coctelera y sirva en vasos de cóctel.
Banana Maria
Ingredientes:
2 onzas de anisette
1 onza de crema de banana
2 onzas de vodka
hielo en cubitos
Bata los ingredientes en la ccoctelera. Sirva el trago en copas de cóctel.
Black Russian
Ingredientes:
1 1/2 onza de vodka
3/4 onzas de kalúa
Bate los ingredientes en la coctelera con hielo en cubitos. Sirve en un vaso corto y ancho com hielo o en una copa de cóctel sin hielo.
Coctel Zeus
Ingredientes:
2 onzas de Campari
1 onza de vodka
Cáscara de limón_
Hielo en cubitos
Mezcle el Campari, el vodka y el hielo en vasos cortos. Adorne cada vaso con una cáscara de limón retorcida despues de haberla frotado varias veces por el borde para que deje su sabor.
Vodka Stinger
Ingredientes:
1 onza de Fernet-Branca
2 onzas de vodka
1/2 cucharadita de azúcar por trago
Hielo en cubitos
Mezcla el fernet con la media cucharadita de azúca, luego agrega el vodka y sirve en vasos largos con hielo.
Dragón Verde
Ingredientes:
2 onzas de vodka
1 onza de crema de menta verde
Hielo en cubitos
Mezcle los ingredientes en una jarra de cóctel y sirva en copas.
Café de Burbujas
Ingredientes:
1 onza de licor de café
1 onza de vodka
Agua efervescente
Hielo en cubitos
Coloca cubitos de hielop en vasos largos. Llena la cuarta parte de cada vaso con licor de café y la otra cuarta parte con vodka y termine de llenarlos con agua efervescente. Revuelve y sirve.
Salty Dog
Ingredientes:
2 onzas de vodka
1/2 onza de jugo de toronjasin endulzar
1/2 onza de jugo de limón
Sal
Agita el vodka y los dos jugos en la coctelera con hielo y sirve, sin hielo, en copas de cóctel previamente enfriadas. Espolvoree los tragos con sal al gusto.
Café Maria
Ingredientes:
2 onzas de anisette
1 onza de crema de café
2 onzas de vodka
Hielo en cubitos
Bate los ingredientes en la coctelkera y sirve en copas de cóctel.
Zorba
Ingredientes:
1 onza de ouzo
1 onza de vodka
Hielo en Cubitos
Bate los ingredientes en la coctelera y sirve en copas de cóctel.
.
Espuma de Azaahar
Ingredientes:
1 onza de curacao
1 onza de Cointreau
2 onzas de vodka
1 clara de hhuevo por cada 2 tragos
igual cantidad de hielo triturado que el volumen de los demás ingredientes
Coloca todos los ingredientes en la licuadora y mézclalos a baja velocidad por 15 ó 20 segundos. Sirve en copas de cóctel.
Gentle Ben
Ingredientes:
1 onza de vodka
1 onza de ginebra
1 onza de tequila
5 onzas de jugo de naranja
Hielo en cubitos
Mezcla los ingredientes en un vaso largo con cubitos de hielo y decora con una rodaja de naranja y una cereza.
Ballet Russe
Ingredientes:
1 onza de Cointreau
1 onza de chartreuse verde
2 medida de vodka
Hielo en cubitos
Mezcle los ingredientes en una jarra de cóctel y sirva en copas.
White Spider
Ingredientes:
2 onzas de vodka
1onza de crema de menta blanca
hielo en cibutos
Mezcla los ingredientes en una jarra de cóctel y sirva en copas
Rosa
Ingredientes:
1 onza de vodka
1 onza de granadina
1 cucharadita de jugo de limón
Soda
Hielo en cubitos
Sírvalo todo en un vaso de 8 onzas, revuelvelo con una cucharadita larta y luego añadele soda al gusto.
Bellshot
Ingredientes:
2 onzas de vodka
2 onzas de caldo de res, frio
Sal
Pimienta molida
Hielo en cubos
Mezcla todos los ingredientes en una jarra y revuelve suavemente. Sirve en un vaso de vino de 8 onzas o en un vaso corto con dos cubitos de hielo.
Bloody Bulshot
Ingredientes:
1 1/2 onza de vodka
1 1/2 onza de jugo de tomate
1 1/2 onza de caldo de res, frío
1 chorrito de jugo de limón
una pizca de sal
2 gotas de salsa inglesa
2 gotas de salsa picante
1/2 taza de hielo picadito
Mezcla todos los ingredientes en una coctelera y agita fuermentente. Sirve en un vaso corto.
Cooch Behar
Ingredientes:
1 1/2 onza de vodka
Picante
3 onzas de jugo de tomate
Hielo en cubitos
Si no dispone de vodka picante, préparalo tu mismo. Añada un piemiento bien picante a una botella de vodka. Al cabo de una semana, el vodka debe haber adquirido el picante del pimiento.
Coloca unas cubitos de hielo en un vaso corto, añade el vodka, el jugo de tomate y revuelve suavemente los ingredientes
Absolut Tequila
Ingredientes:
-2 cl. de tequila
-2 cl. de vodka absolut
-8 cl. de zumo de naranja o refresco de naranja
-1 twist de limón
Preparación:
El absolut tequila es un cóctel veraniego que podemos tomar en cualquier barra de discoteca o terraza. Es un cóctel que resulta bastante áspero si se toma acompañado de algun refresco con gas, como por ejemplo con kas naranja o fanta de naranja. Si se adiciona zumo de naranja en vez de un refresco, este cóctel resulta mas sabroso y ligero.
El tequila es la bebida nacional de México. Es una bebida de un contenido alcohólico, por lo que no se debe abusar en exceso de esta bebida. Por su parte el vodka Absolut es uno de los mas apreciados siendo de mayor reconocimiento que otros como el Kremliemskaya, el Moskovskaya, el Smirnoff o el Stolimnaya.
Podemos prepara de dos formas este cóctel. Si vamos a utilizar zumo de naranja, mezclaremos los tres ingredientes básicos: el vodka, el tequila y el zumo de naranja en una coctelera. Agitaremos bien el contenido y lo serviremos en una copa de cóctel que terminaremos de rellenar con hielo pilée.
Si utilizamos por su parte refresco de naranja con gas, serviremos el cóctel en un vaso de high ball o tambien llamado vaso de tubo. Pondremos dos cubitos de hielo en el fondo del vaso, y empezaremos por rellenar el vaso con los licores, empezando por el tequila o el vodka absolut, es indiferente el orden. Serviremos a parte el refresco de naranja.
Esta version del cóctel es mas adecuado para servir en discotecas. En ambos casos decoraremos con una rodaja de limón y con un twist de limón
Bebida incolora, prácticamente sin sabor e inodora. significa en ruso "agüita" y es probable que su forma primitiva fuera simplemente alcohol. A diferencia de lo que suele creerse, no se prepara necesariamente a partir del alcohol de papas (patatas); Usualmente destilada de una masa de granos a no menos de 190°.muchos destileros utilizan centeno o cebada., Es finalmente tratada o refinada a través del uso de carbón o carbón activado, o a través de un proceso de destilación. Se sirve pura, o en una variedad de bebidas mixtas y cócteles. Ademas de servir provisionalmente tambien como un muy buen quita manchas para ropa
Marka Kalinka
Ingredientes:
1 medida de anisette
3 medidas de vodka
Hielo en Cubitos
Bata los ingredientes en la coctelera y sirva en copas de cóctel.
Blue Monday
Ingredientes:
1 1/2 medidas de vodka
1/2 medidas de Cointreau
3 cubitos de hielo
Mezcle todos los ingredientes en la coctelera y agítelos bien. Sirva el trago en copas de cóctel.
Morena Ardiente
Ingredientes:
1 medida de licor de café
1 medida de brandy de cerezas
2 medidas de vodka
Hielo Triturado (Frappe)
Mezcle el licor de café; el brandy de cerezas y la vodka en una coctelera con el hielo. Llene las copas de cóctel con hielo triturado y vierta en ella la mezcla de licores.
Canguro
Ingredientes:
1 1/2 medidas de vodka
3/4 medidas de vermounth seco
1/2 coca de hielo triturado
cáscara de limón
Mezcle todos los ingredientes, con excepción de la cáscara de limón, en la coctelera. Luego, ya en el vaso, decore con esa cáscara de limón.
Mula de Moscu
Ingredientes:
1 chorrito de jugo de limón
3 onzas de vodka*
4 onzas de ginger ale
Rodajas de limón
Hielo en cubitos
Coloca hielo en jarras de cerveza, añade los tres primeros ingredientes, revielvelos y sirve adornando cada jarra con una rodajita de limón.
Chiquita
Ingredientes:
1 1/2 onzas de vodka
1/2 onza de licor de plátano
1/3 de taza de plátanos maduros rebanados
1/2 medida de jugo de lima
1 cucharadita de azúcar
1/4 de taza de hielo frappé
Pon todos los ingredientes en la licuadora eléctrica y únelos a baja belocidad durante 15 segundos. Sirve en copas de Daiquirí.
Sputnik
Ingredientes:
1 onza de Fernet-Branca
2 onzas de vodka
1/2 cucharadita de azúcar por trago
Hielo en cubitos
Mezcla el fernet con la media cucharadita de azúca, luego agrega el vodka y sirve en vasos largos con hielo.
Vodka Gibson
Ingredientes:
2 ó 3 onzas de vodka
1/2 onza de vermouth seco
3 cubitos de hielo
Polvo de cebolla
Mezcla todos los ingredientes en la coctelera y agita bien. Sirve en copas de cóctel.
Tovarich
Ingredientes:
1 1/2 onza de vodka
1/2 onza de Kümmel
1/2 onza de jugo de lima
Cáscaras de lima.
Bate bien los ingredientes líquidos en la coctelera con hielo y sirve en copas de cóctel previamente enfriadas.
Barquero del Volga
Ingredientes:
3 onzas de vodka
1 cucharadita de kirsch por trago
el jugo de media naranja por cada trago que se prepare
Hielo en cubitos
Bata todos los ingredientes en una coctelera y sírvelo en copas de cóctel.
Bloody Mary
Ingredientes:
2 cucharaditas de jugo de limón por trago
4 onzas de jugo de tomate
3 onzas de vodka
2 ó 3 gotas de salsa inglesa
2 ó 3 gotas de tabasco
medida de anisette
3 medidas de vodka
Hielo en Cubitos
Bata los ingredientes en la coctelera y sirva en copas de cóctel.
Vodka Gypsy
Ingredientes:
1 1/2 onas de vodka
3/4 onzas de Benedictine
Un poco de angostura
Hielo en cubitos
Mezcle todos los ingredientes en la coctelera y agita bien. Sirca en vasos de cóctel.
White Russian
Ingredientes:
1 onza de crema de cacao
2 onzas de vodka
1 onza de crema de leche espesa
Hielo en cubitos
Bata todos los ingredientes en la coctelera y sirva en vasos de cóctel.
Banana Maria
Ingredientes:
2 onzas de anisette
1 onza de crema de banana
2 onzas de vodka
hielo en cubitos
Bata los ingredientes en la ccoctelera. Sirva el trago en copas de cóctel.
Black Russian
Ingredientes:
1 1/2 onza de vodka
3/4 onzas de kalúa
Bate los ingredientes en la coctelera con hielo en cubitos. Sirve en un vaso corto y ancho com hielo o en una copa de cóctel sin hielo.
Coctel Zeus
Ingredientes:
2 onzas de Campari
1 onza de vodka
Cáscara de limón_
Hielo en cubitos
Mezcle el Campari, el vodka y el hielo en vasos cortos. Adorne cada vaso con una cáscara de limón retorcida despues de haberla frotado varias veces por el borde para que deje su sabor.
Vodka Stinger
Ingredientes:
1 onza de Fernet-Branca
2 onzas de vodka
1/2 cucharadita de azúcar por trago
Hielo en cubitos
Mezcla el fernet con la media cucharadita de azúca, luego agrega el vodka y sirve en vasos largos con hielo.
Dragón Verde
Ingredientes:
2 onzas de vodka
1 onza de crema de menta verde
Hielo en cubitos
Mezcle los ingredientes en una jarra de cóctel y sirva en copas.
Café de Burbujas
Ingredientes:
1 onza de licor de café
1 onza de vodka
Agua efervescente
Hielo en cubitos
Coloca cubitos de hielop en vasos largos. Llena la cuarta parte de cada vaso con licor de café y la otra cuarta parte con vodka y termine de llenarlos con agua efervescente. Revuelve y sirve.
Salty Dog
Ingredientes:
2 onzas de vodka
1/2 onza de jugo de toronjasin endulzar
1/2 onza de jugo de limón
Sal
Agita el vodka y los dos jugos en la coctelera con hielo y sirve, sin hielo, en copas de cóctel previamente enfriadas. Espolvoree los tragos con sal al gusto.
Café Maria
Ingredientes:
2 onzas de anisette
1 onza de crema de café
2 onzas de vodka
Hielo en cubitos
Bate los ingredientes en la coctelkera y sirve en copas de cóctel.
Zorba
Ingredientes:
1 onza de ouzo
1 onza de vodka
Hielo en Cubitos
Bate los ingredientes en la coctelera y sirve en copas de cóctel.
.
Espuma de Azaahar
Ingredientes:
1 onza de curacao
1 onza de Cointreau
2 onzas de vodka
1 clara de hhuevo por cada 2 tragos
igual cantidad de hielo triturado que el volumen de los demás ingredientes
Coloca todos los ingredientes en la licuadora y mézclalos a baja velocidad por 15 ó 20 segundos. Sirve en copas de cóctel.
Gentle Ben
Ingredientes:
1 onza de vodka
1 onza de ginebra
1 onza de tequila
5 onzas de jugo de naranja
Hielo en cubitos
Mezcla los ingredientes en un vaso largo con cubitos de hielo y decora con una rodaja de naranja y una cereza.
Ballet Russe
Ingredientes:
1 onza de Cointreau
1 onza de chartreuse verde
2 medida de vodka
Hielo en cubitos
Mezcle los ingredientes en una jarra de cóctel y sirva en copas.
White Spider
Ingredientes:
2 onzas de vodka
1onza de crema de menta blanca
hielo en cibutos
Mezcla los ingredientes en una jarra de cóctel y sirva en copas
Rosa
Ingredientes:
1 onza de vodka
1 onza de granadina
1 cucharadita de jugo de limón
Soda
Hielo en cubitos
Sírvalo todo en un vaso de 8 onzas, revuelvelo con una cucharadita larta y luego añadele soda al gusto.
Bellshot
Ingredientes:
2 onzas de vodka
2 onzas de caldo de res, frio
Sal
Pimienta molida
Hielo en cubos
Mezcla todos los ingredientes en una jarra y revuelve suavemente. Sirve en un vaso de vino de 8 onzas o en un vaso corto con dos cubitos de hielo.
Bloody Bulshot
Ingredientes:
1 1/2 onza de vodka
1 1/2 onza de jugo de tomate
1 1/2 onza de caldo de res, frío
1 chorrito de jugo de limón
una pizca de sal
2 gotas de salsa inglesa
2 gotas de salsa picante
1/2 taza de hielo picadito
Mezcla todos los ingredientes en una coctelera y agita fuermentente. Sirve en un vaso corto.
Cooch Behar
Ingredientes:
1 1/2 onza de vodka
Picante
3 onzas de jugo de tomate
Hielo en cubitos
Si no dispone de vodka picante, préparalo tu mismo. Añada un piemiento bien picante a una botella de vodka. Al cabo de una semana, el vodka debe haber adquirido el picante del pimiento.
Coloca unas cubitos de hielo en un vaso corto, añade el vodka, el jugo de tomate y revuelve suavemente los ingredientes
Absolut Tequila
Ingredientes:
-2 cl. de tequila
-2 cl. de vodka absolut
-8 cl. de zumo de naranja o refresco de naranja
-1 twist de limón
Preparación:
El absolut tequila es un cóctel veraniego que podemos tomar en cualquier barra de discoteca o terraza. Es un cóctel que resulta bastante áspero si se toma acompañado de algun refresco con gas, como por ejemplo con kas naranja o fanta de naranja. Si se adiciona zumo de naranja en vez de un refresco, este cóctel resulta mas sabroso y ligero.
El tequila es la bebida nacional de México. Es una bebida de un contenido alcohólico, por lo que no se debe abusar en exceso de esta bebida. Por su parte el vodka Absolut es uno de los mas apreciados siendo de mayor reconocimiento que otros como el Kremliemskaya, el Moskovskaya, el Smirnoff o el Stolimnaya.
Podemos prepara de dos formas este cóctel. Si vamos a utilizar zumo de naranja, mezclaremos los tres ingredientes básicos: el vodka, el tequila y el zumo de naranja en una coctelera. Agitaremos bien el contenido y lo serviremos en una copa de cóctel que terminaremos de rellenar con hielo pilée.
Si utilizamos por su parte refresco de naranja con gas, serviremos el cóctel en un vaso de high ball o tambien llamado vaso de tubo. Pondremos dos cubitos de hielo en el fondo del vaso, y empezaremos por rellenar el vaso con los licores, empezando por el tequila o el vodka absolut, es indiferente el orden. Serviremos a parte el refresco de naranja.
Esta version del cóctel es mas adecuado para servir en discotecas. En ambos casos decoraremos con una rodaja de limón y con un twist de limón