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Los Vietnamitas ahora comen gatos

La gastronomía vietnamita entra en la era del gato

Se trata de un nicho de mercado menos común que la clásica carne de perro, también muy consumida en la vecina China.



La gastronomía vietnamita, conocida hasta ahora por su afición a la carne de perro, ha entrado en la era del gato para desgracia de los propietarios de "tigrecitos", cuyas mascotas robadas terminan hervidas, asadas o freídas al ajo en los restaurantes del país.




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