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Tapa del día, callos con chorizo y morcilla

http://irdetapeo.blogspot.com.es/2014/08/tapa-del-dia-sarten-de-callos-con.html

Los "potes" son también propicios cada vez más para tomarlos como tapitas apetecibles, y reponedoras en estaciones duras del año, como el otoño e invierno. Unos callos con chorizo y morcilla son una tapa muy contundente, y sólo de ver la imagen se me hace la boca agua.



CARACTERÍSTICAS DE LA TAPA


ELABORACIÓN: DIFICULTAD NORMAL

TIEMPO: MÁS DE 1 HORA

TEMPERATURA A SERVIR: CALIENTE

COMENSALES: PARA COMPARTIR

ESTACIÓN RECOMENDADA: OTOÑO, INVIERNO
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