Tapa del día, chopitos al limón
http://www.irdetapeo.blogspot.com.es/2014/08/tapa-del-dia-chopitos-al-limon.html
Es una tapa clásica de nuestro país, en algunos sitios se la conoce con el nombre de "puntillas". Friéndolas en aceite bien caliente, y habiéndolas previamente pasado por harina, están simplemente sensacional. Pueden ir acompañadas con un buen chorro de limón, el cual hará potenciar su sabor.
CARACTERÍSTICAS DE LA TAPA
ELABORACIÓN: DIFICULTAD NORMAL
TEMPERATURA A SERVIR: CALIENTE
COMENSALES: PARA COMPARTIR
ESTACIÓN RECOMENDADA: PRIMAVERA, VERANO, OTOÑO, INVIERNO
Es una tapa clásica de nuestro país, en algunos sitios se la conoce con el nombre de "puntillas". Friéndolas en aceite bien caliente, y habiéndolas previamente pasado por harina, están simplemente sensacional. Pueden ir acompañadas con un buen chorro de limón, el cual hará potenciar su sabor.
CARACTERÍSTICAS DE LA TAPA
ELABORACIÓN: DIFICULTAD NORMAL
TEMPERATURA A SERVIR: CALIENTE
COMENSALES: PARA COMPARTIR
ESTACIÓN RECOMENDADA: PRIMAVERA, VERANO, OTOÑO, INVIERNO