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Tapa del día, tacos de emperador con verduras y panaderas

Una cazuelita rellena de trozos de emperador salteados en forma de dado, junto con un sofrito de guisantes, cebolla, ajo, pimientos rojos, y un buen chorro de vino, acompañados de patatas panaderas, hacen de esta tapa, todo un placer para saborear sus diferentes matices.

http://www.irdetapeo.blogspot.com.es/2014/09/tapa-del-dia-cazuelita-de-tacos-de.html



CARACTERÍSTICAS DE LA TAPA


ELABORACIÓN: DIFICULTAD NORMAL

TIEMPO: DE 15´A 1 HORA,

TEMPERATURA A SERVIR: CALIENTE

COMENSALES: PARA COMPARTIR

ESTACIÓN RECOMENDADA: PRIMAVERA, VERANO, OTOÑO, INVIERNO
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