che... acá les dejo un par de recetas para su deleite personal y social...
que lo disfruten!!
salu2
Americano
Ingredientes:
- 1 naranja
- 1 pomelo
- 1 limón
- pizca de romero
- 4 clavos de olor
- 1 litro de alcohol
- 800 g de azúcar
- damajuana de 5 litros
Procedimiento:
Trozar las frutas y meterlas en la damajuana, se agrega el romero, los clavos de olor, el alcohol y el azúcar. Llenar con agua la damajuana y tapar bien.
Durante los primeros diez días sacudir, luego filtrar y por ultimo dejar reposar otros 7 días.
Nota: En nuestro práctico seguimos los pasos de la receta utilizando: ramitas de romero, azúcar Chango, una botella plástica de agua mineral, y buscamos que las frutas fueran de un tamaño similar.
Licor de chocolate blanco
Ingredientes:
- 2 y ½ taza de leche
- ¾ taza de azúcar
- 150 g de chocolate cobertura blanco
- 3 yemas
- 1 cucharadita de café instantáneo
- ½ taza de alcohol
Procedimiento:
Hervir durante 10 minutos junto con la leche, el azúcar, chocolate bien picado, y café, luego dejar enfriar y colocar las yemas, mezclar bien. Por ultimo filtrar y envasar. También se puede realizar con chocolate negro.
Nota: para realizar el licor las marcas empleadas fueron: leche Armonía, azúcar Chango, chocolate Águila blanco para cobertura, café instantáneo La virginia.
algunos tragos:
AZTECA: tequila, Triple Sec, Cafe al Cognac, Srite.
BANDIDO: Licor de Banana, Gin,Licor de Dulce de Leche.
CAIPIRINHA: Cachaca, Ron, Lima y Azucar.
CRITONITA, licor de menta, vodka, piña colada
CUBA LIBRE, ron coca cola y limon
DANDY, whisky, granadina
MARGARITA, tequila, t. sec, limon y azucar
HURACAN, ron, gin, granadina
ISLA DE BALI, ron, choc, blanco, granadina
PEQUEÑO DIABLO, ron, gin, t. sec y jugo de limon
VENDETTA, ron, t. sec, jugo de naranja y granadina
MEGA-VENDETTA, tequila, t.sec, blue curacao, jugo de naranja exprimido (agregar a todos los jugos de naranja que es exprimido)
XVII- DRAGON BALL Z, vodka licor de melon y jugo de naranja.
TEQUILA SUN RISE, tequila, jugo de naranja exprimido y granadina
CHACHO, licor de huevo, whisky, licor de chocolate
PANTERA ROSA, piña colada, vodka y licor de frutillas
PIEL DE IGUANA,vodka, licor de kiwi, sprite y limon.
ORGAZMO; vodka, durazno, granadina,piña colada.
PIEL DE LAGARTIJA, vodka, licor de melon, piña colada y sprite
que lo disfruten!!
salu2
Americano
Ingredientes:
- 1 naranja
- 1 pomelo
- 1 limón
- pizca de romero
- 4 clavos de olor
- 1 litro de alcohol
- 800 g de azúcar
- damajuana de 5 litros
Procedimiento:
Trozar las frutas y meterlas en la damajuana, se agrega el romero, los clavos de olor, el alcohol y el azúcar. Llenar con agua la damajuana y tapar bien.
Durante los primeros diez días sacudir, luego filtrar y por ultimo dejar reposar otros 7 días.
Nota: En nuestro práctico seguimos los pasos de la receta utilizando: ramitas de romero, azúcar Chango, una botella plástica de agua mineral, y buscamos que las frutas fueran de un tamaño similar.
Licor de chocolate blanco
Ingredientes:
- 2 y ½ taza de leche
- ¾ taza de azúcar
- 150 g de chocolate cobertura blanco
- 3 yemas
- 1 cucharadita de café instantáneo
- ½ taza de alcohol
Procedimiento:
Hervir durante 10 minutos junto con la leche, el azúcar, chocolate bien picado, y café, luego dejar enfriar y colocar las yemas, mezclar bien. Por ultimo filtrar y envasar. También se puede realizar con chocolate negro.
Nota: para realizar el licor las marcas empleadas fueron: leche Armonía, azúcar Chango, chocolate Águila blanco para cobertura, café instantáneo La virginia.
algunos tragos:
AZTECA: tequila, Triple Sec, Cafe al Cognac, Srite.
BANDIDO: Licor de Banana, Gin,Licor de Dulce de Leche.
CAIPIRINHA: Cachaca, Ron, Lima y Azucar.
CRITONITA, licor de menta, vodka, piña colada
CUBA LIBRE, ron coca cola y limon
DANDY, whisky, granadina
MARGARITA, tequila, t. sec, limon y azucar
HURACAN, ron, gin, granadina
ISLA DE BALI, ron, choc, blanco, granadina
PEQUEÑO DIABLO, ron, gin, t. sec y jugo de limon
VENDETTA, ron, t. sec, jugo de naranja y granadina
MEGA-VENDETTA, tequila, t.sec, blue curacao, jugo de naranja exprimido (agregar a todos los jugos de naranja que es exprimido)
XVII- DRAGON BALL Z, vodka licor de melon y jugo de naranja.
TEQUILA SUN RISE, tequila, jugo de naranja exprimido y granadina
CHACHO, licor de huevo, whisky, licor de chocolate
PANTERA ROSA, piña colada, vodka y licor de frutillas
PIEL DE IGUANA,vodka, licor de kiwi, sprite y limon.
ORGAZMO; vodka, durazno, granadina,piña colada.
PIEL DE LAGARTIJA, vodka, licor de melon, piña colada y sprite