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Los peruanos no comemos palomas y te lo explico

La gastronomía del Perú es muy diversa, tanto que el libro «357 listas para entender cómo somos los peruanos» llega a contar hasta 491 platos típicos


Como particularidad exclusiva de la gastronomía del Perú, existen comidas y sabores de cuatro continentes en un solo país y, esto, desde la segunda mitad del siglo XIX.

Las artes culinarias peruanas están en constante evolución y ésta, sumada a la variedad de platos tradicionales, hace imposible establecer una lista completa de sus platos representativos. Cabe mencionar que a lo largo de la costa peruana existen más de dos mil quinientos diferentes tipos registrados de sopas, asimismo existen más de 250 postres tradicionales


desde que me inicie en taringa siempre vi que nos joden con eso que comemos palomas lo cual es un mito, mas falso que un billete de 3 dolares

ademas tenemos a chef peruanos reconocidos internacionalmente como por ejem



GASTO ACURIO



tiene unas de las franquicias mas importantes del mundo el restaurant astrid & gaston






ASTRID & GASTON - BUENOS AIRES



ASTRID & GASTON - SANTIAGO DE CHILE



ASTRID & GASTON - BOGOTA




ASTRID & GASTON - LIMA





tienes ademas locales en los EEUU,MEXICO Y EUROPA


Mitsuharu Tsumura






Chef Javier Wong





Javier Wong es un chef peruano reconocido como el mejor cevichero del Perúy del mundo en su restaurant la mayoría de sus clientes son de otros paises



chef Pedro Miguel Schiaffino





especialista en comida de la selva peruana muy reconocido a nivel mundial





Chef Virgilio Martínez







El chef Virgilio Martínez es uno de los mejores chefs peruanos, dueño del famoso restaurante Central.



Chef Flavio Solórzano





El Chef Flavio Solórzano se especializa en comida típica del Perú, trabaja en el restaurante " El Señorio de Sulco" uno de los más prestigiosos en Perú.



Chef Renato Peralta





El chef Renato Peralta es un apasionado por la panadería, siendo considerado uno de los mejores del Perú y del mundo.



chef James Berckemeyer anderson






El chef James Berckemeyer reafirmó nuestra gastronomía en el festival Expo Perú en Colombia



AHORA LES MUESTRO LAS COMIDAS TÍPICAS DE MI PAÍS MUY DISFRUTADAS EN TODO EL MUNDO



EL CEVICHE




LOMO SALTADO






PAPA A LA HUACAINA





CAUSA RELLENA




CHICHARRON DE PESCADO





CHUPE DE CAMARONES





TACU TACU





CAU CAU A LA ITALIANA




ANTICUCHOS




TALLARIN SALTADO




ARROZ CON PATO





PAPA RELLENA





POLLO A LA BRASA





ESTOFADO DE RES




Y ESO ES SOLO UNA PEQUEÑA MUESTRA AHORA VAMOS CON LOS POSTRES



SUSPIRO A LA LIMEÑA






KING KONG




MAZAMORRA





PICARONES






CREMA VOLTEADA





TURRON



BUENOS AMIGOS HAY MUCHOS PLATOS MAS SI VIENEN ALGÚN DÍA A MI PAÍS NO OLVIDEN PROBAR ESTAS DELICIAS

GRACIAS A TODOS LOS PUNTOS LO UNICO QUE QUIERO ACLARAR ES QUE SE PIENSA QUE ESO ES COCINA GOURMET Y ES FALSO ESA COMIDA ES LA QUE COMEMOS CUALQUIER FAMILIA EN EL PERU TENEMOS MUCHAS VARIEDADES DE TUBERCULOS, HORTALIZAS, TENEMOS UNOS DE LOS MARES MAS RICOS DEL MUNDO CON INFINIDAD DE ESPECIES MARINAS, ACA EN PERU SE COME RICO Y BARATO
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