shirako 白子- una comida

Esperma de pez globo

En Japón tienen una palabra específica que significa “semen de pez”, shirako 白子. El primer kanji significa “blanco” y el segúndo “niño”. El shirako está considerado una delicia culinaria y dicen que es muy bueno para la salud. Evidentemente puede ser de varios tipos pero los más normales son el de pez globo (Fugu) o el de anko.