Tengo Tomate de árbol naranja y te lo muestro!

Mi nombre es Pablo, soy de Mar del Plata (Argentina) y en un pequeño espacio (un patio de una casa, algo de tierra, muchas macetas y sobre todo muchas ganas) cultivo frutales nativos, algunos exóticos, pimientos y otras plantas (comestibles, aromáticas) que no tienen mucha difusión.

Al final de este post les dejo los links de los anteriores 5 posts, espero que les guste!

Tengo Tomate de árbol naranja y te lo muestro! published in Offtopic

la certificada la hago debajo del Tomate de árbol naranja

Tengo Tomate de árbol naranja y te lo muestro! published in Offtopic

a mediados del 2013 comenzó la aventura del Tomate de árbol naranja, también llamado Chilto, Tomate de palo, Tomate andino, Tomate de yuca o Tamarillo (nombre científico: Solanum betaceum), acá tenia unos días (puse la tapa de un bolígrafo para comparar tamaño), sus semillas empiezan a germinar entre los 7-10 días (algunas semis demoran mas)

Tengo Tomate de árbol naranja y te lo muestro! published in Offtopic

así estaba con casi tres meses. el crecimiento es bastante rápido comparado con otros frutales

Tengo Tomate de árbol naranja y te lo muestro! published in Offtopic

a los 5 meses pase el tomate de árbol a una maceta mas grande

Tengo Tomate de árbol naranja y te lo muestro! published in Offtopic

al año y tres meses pase la planta a otra maceta un poco mas grande, las hojas nuevas cambian de color debido al frio

Tengo Tomate de árbol naranja y te lo muestro! published in Offtopic

pasaron pocos días y el tomate de árbol me regalo sus primeros pimpollos!

Tengo Tomate de árbol naranja y te lo muestro! published in Offtopic

en poco tiempo uno de esos pimpollos se convirtió en las primer flor de Tomate de árbol!

Tengo Tomate de árbol naranja y te lo muestro! published in Offtopic

al año y medio empezaron a cuajar los primeros frutos, cada vez faltaba menos para probar este rico fruto andino

Tengo Tomate de árbol naranja y te lo muestro! published in Offtopic

ahora el arbolito que mide 4 metros de alto tiene 8 años y 2 meses, a partir del 4to o 5to año empieza a producir muy buena cantidad de fruta

Tengo Tomate de árbol naranja y te lo muestro! published in Offtopic

el tomate de árbol empieza a fructificar en otoño-invierno y por unos meses mas entrada la primavera

Tengo Tomate de árbol naranja y te lo muestro! published in Offtopic

los frutos una vez que maduran permanecen durante mucho tiempo y muy bien en la planta (no se ponen feos rápido) por lo cual la cosecha puede ser manejada a gusto y antojo

Tengo Tomate de árbol naranja y te lo muestro! published in Offtopic

es muy lindo pasar por el tomate de árbol en su época de fructificación

Tengo Tomate de árbol naranja y te lo muestro! published in Offtopic

aca el fruto del tomate de árbol en mi mano para que se den una idea del tamaño, en grandes producciones los frutos son mas grandes ya que las plantas tienen tratamiento de podas etc.

Tengo Tomate de árbol naranja y te lo muestro! published in Offtopic

la piel del tomate de árbol no se come porque es amarga, el resto todo pa dentro

Tengo Tomate de árbol naranja y te lo muestro! published in Offtopic

así es la pulpa del tomate de árbol, el sabor si lo comparamos con el tomate tradicional es mas acido, mas dulce y con un cierto sabor tropical, se puede comer fresco como fruta y es super versátil en la cocina

Tengo Tomate de árbol naranja y te lo muestro! published in Offtopic

la mermelada de tomate de árbol es una locura

Tengo Tomate de árbol naranja y te lo muestro! published in Offtopic

en chutney (es una salsa agridulce) queda increíble

aca el video con el paso a paso del chutney

Tengo Tomate de árbol naranja y te lo muestro! published in Offtopic

hice farofa de tomate de árbol (es un preparado brasilero solo que ellos lo hacen con otras frutas) muy bueno!

Tengo Tomate de árbol naranja y te lo muestro! published in Offtopic

pan de tomate de árbol

aca video con el paso a paso del pan de tomate de árbol

Tengo Tomate de árbol naranja y te lo muestro! published in Offtopic

para los pochoclos hago una salsita de tomate de árbol que va como piña

Tengo Tomate de árbol naranja y te lo muestro! published in Offtopic

esto es una especie de budin pero mas humedo, la humedad proviene de la cerveza, queda increible!

Tengo Tomate de árbol naranja y te lo muestro! published in Offtopic

el helado de tomate de árbol es una locura!

aca el video con el paso a paso del helado de tomate de árbol naranja, mas adelante les mostrare la variedad roja! gracias!

Espero que les haya gustado, gracias a todos por la buena onda, por supuesto habrá mas!!!

https://www.youtube.com/c/pfbbeatle

ESTE ULTIMO TIEMPO SE ME COMPLICO Y BASTANTE LA VENTA ASI QUE TRABAJE EN EL CANAL DE YOUTUBE, NADA, LES PIDO UNA MANO SI SE SUSCRIBEN Y ME SIGUEN POR AHI, MAS QUE AGRADECIDO CON TODOS!

MIS OTRAS PUBLICACIONES:

LOS FRUTALES NATIVOS, EXOTICOS QUE CULTIVO:

https://www.taringa.net/+offtopic/tengo-frutales-nativos-exoticos-en-mar-del-plata-y-te-los-muestro_4rgy9r