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2 recetas para navidad sencillas y deliciosas.




Hola a todos, les tengo esta vez 2 recetas para navidad, un arrollado de jamón y queso, y otro de palmito (Como entrada)

Y un Matambrito Tiernizado.

¡Comencemos!



ARROLLADO



INGREDIENTES:
*Lata de Palmito
*Salsa Golf
*Arrollado
*(Sal a gusto, pero mejor no le pongan)



Vertir la lata en un bawl.


Mezclar con Salsa Golf.


Verter la mezcla en el arrollado extendido.


Más Salsa Golf.


Enrrollar como buen enrollado.




El de jamón y queso.


INGREDIENTES:
*1 pack de fetas de jamón.
*1 pack de fetas de queso.
*Mayonesa
*Enrollado



Cortar el paquete de queso.



Lo mismo para el jamón.


Mezclarlos.



Ponerle mayonesa a ojo.


Colocar en el "lienzo" de arrollado.



Y queda igual que el otro


Y quedan así






Matambrito Tiernizado



Aca perdí fotos D: pero no importa, les cuento, los ingredientes son:

*Matambre
*1/2 lt. de leche
*Jugo de limón
*1 diente de ajo
*Hierbas y especias (como: tomillo, laurel, pimienta, granos de mostaza y romero)
*Sal y pimienta

Desgrasar el matambre, no mucho, que quede grasa. Salar.

Mezclar la leche con las hierbas y especias y con el ajo picado. Llevar a fuego (o al microondas) hasta que esté bien caliente, a punto de hervir.



Colocar el matambre en una fuente honda (puede ser la misma en la que lo vamos a cocinar, u otra) y tapar con la leche. Tiene que quedar casi sumergido en leche. Cubrir con papel film y dejar reposar la mayor cantidad de tiempo posible. Hora y media como mínimo. Ideal toda la noche.



Después sacado de la leche



Le pueden poner quedo y a cocinar




(La foto salió horrible)Así queda.






Espero que les haya gustado, la navidad es una fecha para reunirse con seres queridos. Ama a tu familia y a tus seres queridos. Prepárales comidas muy ricas que les encantarán
¡Saludos y feliz navidad! Jo jo jo...

(Agradezco a los miembros del jurado por la mención de honor y la medalla.
Muchas gracias: @Arturor2d2 @blanconegro @Ginnabonita @CosmeVII )
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