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2 x 1 solo por hoy, descuento en la 2da receta! Milas + Yapa

Hoy les traigo un dos por uno, porque puedo viste. Además, son recetas fáciles, rápidas y súper ricas!
Hago este post porque hoy tengo un humor así como ponys, flores, coca y fernet por todos lados!
Si chicos, estoy de buen humor, no se si es bueno o malo, pero es.
En fin, les voy a revelar mi secreto para hacer el mejor puré del mundo mundial, asi que espero que lo hagan!


Milanesas de pollo con el mejor puré del universo universal


Ingredientes


Acá iría la foto de los ingredientes, pero no hay, porque mi cerebro funciona lento.


  • Pechugas de pollo
  • Pan rallado
  • Huevos
  • Provenzal (ajo y perejil papu)
  • Sal y pimienta




Pechugas! Laru? No, pechugas de pollo.

Bueno si quieren , pueden comprar milanesas preparadas, pero es mas rico hacerlas caseras, dale que vos podes!

Vamos a filetear la pechuga como les salga, fino, grueso, horizontal, vertical, da igual, es a gusto y piaccere. Ojo que tambien pueden pedir que las fileteen donde las compran, yo lo descubri tarde






Mira que lindo mi plato de coca cola! Loco que se pongan las pilas y vuelvan estas promos!



Y les va a quedar algo asi:





Yo estaba con muchas ganas de picar (mentira estaba al pedo) así que use ajo y perejil fresco, pero podes usar el de bolsita que viene deshidratado tranquilamente.









Una vez que ya tenemos nuestra provenzal, la vamos a poner en un recipiente donde rompimos literalmente los huevos,






Ya se que se dice cascar, no se me vengan a hacer los sabios gastronómicos, micos masticadores! Va con amor eh



Agregamos, sal, pimienta y algún condimento extra que les cayo en las manos.







Mezclamos un poco y agregamos el pollo fileteado





En una fuente mas bien grandecita, ponemos el pan rallado y ponemos la que va a ser nuestra milanesa.





Tapamos




Y golpeamos fuerte pero con amor. Aw




Y ya tenemos nuestra milanesa!




Y el resto.





Bueno, ahora, el puré, lo primero es hervir las papas, no se olviden de ponerle sal al agua!

Cuando pinchamos una papa con un cuchillo y no se queda ahi clavada, ya estan listas!




Ahora, tenemos que colarlas y pisarlas con un cosito para pisar papas o un tenedor, o algo.

Haganlo bien para que no queden pedacitos! Que horror cuando quedan pedazos de papa en el puré!





Y ahora, les voy a revelar los ingredientes secretos! Muajajajaa!

Un huevo, crema y queso rallado

El huevo hay que batirlo antes de agregarlo para que la clara no se cocine con el calor del puré y no queden pedazos de huevo duro por ahi, diu!


Agregamos la crema y después el quesito. Y voila! el mejor puré del universo!






Ahora hay que fritar las milanesas, disculpen la falta de fotos pero si sacaba me iba a terminar fritando el celular

Lo importante es que lo hagan con una buena cantidad de aceite que este bien caliente.

Y les van a quedar asi







Ahora, la yapa



Spaguettis con salsa de crema pollo y ciboullette.


Ingredientes


  • Spaguettis o alguna pasta que te guste.
  • Pechugas de pollo
  • Crema
  • Ciboulette
  • Sal y pimienta



Primero hay que cocinar el pollo, yo lo fileteo, lepongo sal y lo hago a la plancha porque queda con un saborcito genial!

Pero lo pueden hervir o saltear, lo que mas les guste.






A la plancha! de un lado...





Y del otro,





Ahora hay que poner la crema en una ollita y agregarle el pollo cocido cortado en pedacitos junto con el ciboulette picado y dejar que rompa hervor.

No se olviden de agregar sal y pimienta!




Hervimos los fideos y le agregamos la salsa de crema

Y taran! Rápido, fácil y súper rico!





Y bueno, un crap de comida (? Algún día tenia que pasar!
Perdón por la falta de algunas fotos, realmente mi cerebro no funca a veces
Espero que cocinen!
Gracias por visitar el post,
Les mando un abrazo giganton!
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