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¡Altas hamburguesas caseras!

Nos salen aproximadamente seis con las cantidades que les voy a pasar. Son muy ricas y lo importante es dejarlas que se cocinen bien de un lado (aprox 4 minutos a fuego medio) para recien darlas vueltas.

Ingredientes

Carne picada 500 grs
Media cebolla
Medio morron
1 huevo
1 cucharada sopera de mostaza
Sal 10 grs
Pan rallado C/N
Queso parmesano o cualquiera que tengas rallado a gusto
Pimenton, comino, romero (cuidado que es fuerte)

Ponemos la carne en un cuenco
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¡Altas hamburguesas caseras!

Le agregamos las especies. En este caso comino y pimenton.

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¡Altas hamburguesas caseras!
¡Altas hamburguesas caseras!
¡Altas hamburguesas caseras!
¡Altas hamburguesas caseras!
¡Altas hamburguesas caseras!

El pan rallado es para poder darles forma y que absorba la humedad
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¡Altas hamburguesas caseras!

Les damos forma circular y aplanamos. Mandamos a una sarten o plancha con un poquito, pero apenas, casi nada de materia grasa.

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¡Altas hamburguesas caseras!
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