La salsa tahini o de sésamo, es un ingrediente muy rico y sano. Se utiliza para darle más sabor al hummus, el puré de berenjenas o el falafel. También le queda muy bien a otros untables y si te gusta innovar en clásicos, podés probar agregarlo al puré de papas, queda increíble. Lo genial de esta receta es lo fácil y efectiva que es, con muy poco esfuerzo le agregas muchísimo sabor a tus comidas, en minutos.
Para hacer esta receta vas a necesitar
- 200 gr de semillas de sésamo tostado
- 400 cc de líquido (puede ser agua, aceite vegetal o de oliva)
- Sal y pimienta a gusto
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