Aprendé a hacer tahini casero, una receta bien saludable

La salsa tahini o de sésamo, es un ingrediente muy rico y sano. Se utiliza para darle más sabor al hummus, el puré de berenjenas o el falafel. También le queda muy bien a otros untables y si te gusta innovar en clásicos, podés probar agregarlo al puré de papas, queda increíble. Lo genial de esta receta es lo fácil y efectiva que es, con muy poco esfuerzo le agregas muchísimo sabor a tus comidas, en minutos.

Para hacer esta receta vas a necesitar

• 200 gr de semillas de sésamo tostado
• 400 cc de líquido (puede ser agua, aceite vegetal o de oliva)
• Sal y pimienta a gusto