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Big Mac hecha en casa!! (FotoReceta)

Hola gentecita de Taringa! ésta semana les traigo la receta casera de las Big Mac incluido el INGREDIENTE SECRETO.

Big Mac hecha casa!! (FotoReceta)

Muchas Gracias por el TOP! gente! profundamente agradecida a todos los usuarios que puntuaron éste post

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Big Mac hecha casa!! (FotoReceta)

Tomate un segundo para leer éste mensaje! (me pinto el lagrimón!)

Big Mac hecha casa!! (FotoReceta)
Big Mac hecha casa!! (FotoReceta)
Big Mac hecha casa!! (FotoReceta)
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Todo comenzó cuando fui a McDonald's a comer y vi que de las más famosas hamburguesas en el local estaba la BigMac, entonces dije "Bueno, hay que probar..."

Qué es una BIG MAC?

Big Mac hecha casa!! (FotoReceta)

Te la presentan en ésta cajita

Big Mac hecha casa!! (FotoReceta)
Big Mac hecha casa!! (FotoReceta)

Todo normal.. hasta que.. esperen un segundo

Big Mac hecha casa!! (FotoReceta)

Un ingrediente secreto?... Salsa especial de Big Mac

Big Mac hecha casa!! (FotoReceta)

En todos mis post, hago comidas bastante elaboradas, caseras, etc. Entonces uno va a decir.. UNA HAMBURGUESA? para qué? es super básico eso.. Pero Lo que cocino deviene de una curiosidad. En éste caso fue el ingrediente secreto De las Big Mac.

A Qué me hace acordar....?

Big Mac hecha casa!! (FotoReceta)
Big Mac hecha casa!! (FotoReceta)
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Según Bob Esponja la CangreBurger lleva cebollas, Pepinillos, Queso, Carne, Pan, Lechuga y EL INGREDIENTE SECRETO

Big Mac hecha casa!! (FotoReceta)
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Obviamente que la Cangreburguer tiene tomate y la BigMac no, aunque cuando fui a Brasil, las BigMac si llevaban. De todas maneras la similtud es divertida

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Lo del ingrediente secreto me dio muchísima curiosidad, entonces fui varias veces a McDonald's y siempre pedía la BigMac. Hasta que gracias a ser siempre curiosa y comprar en el super ingredientes raros, aderezos poco usuales, condimentos, etc la tercera vez que pedí la big Mac me di cuenta de lo que posiblemente tenía esa salsa color anaranjada tan sospechosa, y es lo que voy a enseñarles hoy

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BIG MAC CASERA POR JASS CHEF ROCK

Big Mac hecha casa!! (FotoReceta)

Qué ingredientes vamos a usar?

Pan

Big Mac hecha casa!! (FotoReceta)

Media Cebolla (bien picada)

Big Mac hecha casa!! (FotoReceta)
Big Mac hecha casa!! (FotoReceta)

Queso Chedar

Big Mac hecha casa!! (FotoReceta)

Lechuga cortada

Big Mac hecha casa!! (FotoReceta)

Pepinillos

Big Mac hecha casa!! (FotoReceta)
Big Mac hecha casa!! (FotoReceta)

Hamburguesas finitas (tengan en cuenta que vamos a usar dos por hamburguesa)

Big Mac hecha casa!! (FotoReceta)

Unas buenas papas fritas para acompañar

Big Mac hecha casa!! (FotoReceta)

Para el ingrediente secreto:

Mayonesa...............100g

Ketchup.........................20g

Cebolla......................1/2 unidad

Pepinillos.....................1 (si es grande) 2 (si son pequeños) picado bien chiquito

OPCIONAL: Alcaparras.....1 cda

En un recipiente vamos a colocar los 100g de mayonesa

Big Mac hecha casa!! (FotoReceta)

Los 20g de Ketchup

Big Mac hecha casa!! (FotoReceta)
Big Mac hecha casa!! (FotoReceta)

Vamos a mezclar bien

Big Mac hecha casa!! (FotoReceta)

Vamos a picar muy chiquita la cebolla y la vamos a agregar a la mezcla de ketchup y mayonesa

Vamos a hacer lo mísmo con los pepinillos, vamos a cortarlos lo más chiquito que podamos

Y vamos a proceder a mezclar nuestros ingredientes

Big Mac hecha casa!! (FotoReceta)

Probé el "ingrediente secreto" con pan para ver si había quedado bien y

Big Mac hecha casa!! (FotoReceta)

Si! tenia el mísmo sabor!

Ingrediente secreto DONE!

Big Mac hecha casa!! (FotoReceta)
Big Mac hecha casa!! (FotoReceta)

Vas a dividir los panes en tres, si te quedan muy finitos podés usar uno y medio

Big Mac hecha casa!! (FotoReceta)
Big Mac hecha casa!! (FotoReceta)

Vamos a cocinar las hamburguesas y tambien una de las tres partes del pan (solo tostar)

Big Mac hecha casa!! (FotoReceta)

A colocar una feta de queso chedar sobre las hamburguesas ya cocidas y las vamos a llevar abajo del quemador para que se derrita

Big Mac hecha casa!! (FotoReceta)
Big Mac hecha casa!! (FotoReceta)

Vamos a proceder al armado

Big Mac hecha casa!! (FotoReceta)

Lechuga

Big Mac hecha casa!! (FotoReceta)

Uno de los medallones de carne y el pan que tostamos, por encima un poco de cebolla picada

Big Mac hecha casa!! (FotoReceta)

En la otra tapa vamos a colocar el ingrediente secreto y unos cuantos pepinillos fileteados

Big Mac hecha casa!! (FotoReceta)
Big Mac hecha casa!! (FotoReceta)

Por último el medallón de carne con el queso chedar y

Big Mac hecha casa!! (FotoReceta)

Este es mi amigo y esclavo @nunyvega certificando

Big Mac hecha casa!! (FotoReceta)

Esto fue todo por ésta semana, espero que les haya gustado, se copen y se hagan alta hamburgueseada BIGMAQUERA para sorprender a todos vuestros amigos.

http://www.taringa.net/posts/recetas-y-cocina/15236248/Pan-de-Viena-Casero-FotoReceta-Divana.html

ASÍ NOS QUEDÓ CON PAN CASERO Y CARNE HECHA EN CASA:

Big Mac hecha casa!! (FotoReceta)

SEGUIME PARA MÁS CONTENIDO!

Big Mac hecha casa!! (FotoReceta)

Mis otras recetas (Hacé click en la imagen):

Facturas y medialunas:

Big Mac hecha casa!! (FotoReceta)

Pancitos saborizados y Revuelto a la Jass

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Coquitos y Profiteroles o bombas de crema

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Berlinesas o Bolas Fraile

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Pepas, Pepitos, Tortitas Negras

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Torta super golosa "Día Del Padre"

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Donas con caritas

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Pan Francés como el de la panadería, saborizado!!

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Comida extranjera 1.0! (Moussaka, Spätzle y Goulash + Pizza Rarita a la Jass)

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Torta de brownies con cheesecake de frutillas

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Sfijas, Fatay, Empanadas Árabes

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Introducción al Alto Guiso!

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Torta de Frutillas, Duraznos y Crema

Big Mac hecha casa!! (FotoReceta)

Información que seguro es de tu interés, (cita de lo que respondí a un mp que preguntaba el presupuesto) PRESUPUESTO:

Sino podés visitar el éste post http://www.taringa.net/posts/hazlo-tu-mismo/15326485/BigMac-en-Casa-Equot_Grax-a-Divana_Equot.html que un usuario hizo despues de comer la big mac y en uno de los comentarios hace alusión al presupuesto. Repito que también depende del lugar en donde vivas. Saludos. Jass

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Hasta la próxima!

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