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BigMacs Caseras x 22 Pesos.

PREPARACIÓN DE LAS BIG MACS - CASERAS

POR UN TOTAL NO MAS DE $22,00 PESOS ARGENTINOS.

LEÍSTE BIEN, VEINTIDOS PESOS ARGENTINOS...








Bueno, esto me paso hoy, estaba con mi novia, y como era su cumpleaños quería que la llevara a comer afuera, como estamos a fin de mes, y no tenia una moneda le dije:

-¿No te pintaría comer unas BIG MACS?

Entusiasmada me dijo: - ¡SI! vayamos al shopping, y de paso comemos unas..... me dice.



Esta fué mi cara al escuchar semejante frase:




Eran las 10 de la mañana, a lo que le digo, bueno, andate a tu casa, ponete linda que yo me encargo de todo, por que te tengo una gran sorpresa!

Asique, agarre el rojito y sali a toda maquina a poner en funcionamiento mi romantico plan
.





Me bajo del rojo, estaciono frente a la carniceria del Tati Barrios, entro, saludo y le digo:


- Qué haces Taty, como estas viejo? dame 1/2 kilo de picada querido.

- Enseguida Maestro!




Un Fenomeno el taty, me da la carne picada, y le digo, ¿Cuanto es?




- Son $13,00 por ser vos! y mandale saludo a la Glady, me dijo al salir yo por la puerta.

Subo a la maquina infernal nuevamente, y me dirigo de la Olga, y a su bello arte de panificar.

- Que haces Olguita, podra ser Media tirita de pan?




- Que te debo Olguita? - $6,15 corazon,


Perfecto! resta ir a un solo lugar mas....

La verduleria de Roque!



- Roque, fenomeno, como estas? podra ser unas hojitas de lechuga mantecosa y un tomate perita?

Que te debo Roque querido? $ 2,75 pibaso, - Me dice, con voz arrugada.


Llego a casa, entro a la cocina y me puse a hacer numeros...



GENIAL!! Eran las 10:43 y mi gasto total habia sido de $21,90

Asique....¡Manos a la obra!


Puse la picada arriba de la mesa...





Y le agregue: (TOMEN NOTA)

*1 PUÑADO DE SAL (A GUSTO)
*1 PISCA DE PIMIENTA
*1 HUEVO
*1 PUÑADO DE PAN RAYADO (Para que rinda mas)
*1 CABEZA DE AJO ( Y PICAR)
*1 TROCITO DE PEREJIL (Y PICAR)


PREPARACION:


Ubicar la carne en un bol e ir sumándole despacio los demás ingredientes, en la medida que vamos mezclando. Luego terminar de mezclar muy bien con ambas manos.
De la preparación formar 6 bolitas y aplastarlas con las manos, dándoles forma de hamburguesa .
Cocinarlas a la plancha, asadas a las brazas en una parrilla, o al horno. Siempre de ambos lados y a fuego medio. No permitir que en el centro queden partes rosadas.





y luego de mezclar bien todo, vamos a proceder al armado de la Hamburguesa....

Les va a quedar ASI:





Yo hice algunas de mas, para poder frizar y comer otro dia.
SEGUIMOS....

Con la media tira de pan que compre, la abri al medio, como se ve en la foto, y le agregue mayonesa, (la mayonesa se puede rebajar con un poquito de leche y limon
) -----> Rinde mas! y le da un sabor mas parecido al de la big mac.


Después a ese mismo pan, se lo corta al medio para sacar dos hamburguesas
.



Antes de Cortar el pan al medio, le agregamos la lechuga. Con dos hojas, sobra!!




Y seguimos con el tomate!



3 rodajas es mas que suficiente...


Pensé también en agregarle cebolla, pero costaban $1,90 cada una, y decidi no comprarlas.


Asique, manos a la obra y a cocinar las "big macs" caseras


Freimos con un poco de grasa de vaca que me regalo el tati....





y servimos en el plato... saque 3 por las dudas que alguno quede con hambre...





y, listo el pollo... dos hamburguesas, acompañadas por unas papas Vilcor... listas para comer y disfrutar de este almuerzo romantico con ella...




NO HACE FALTA DECIR QUE QUEDE COMO UN CAMPEON, Y TUVIMOS UNA SIESTA, DONDE HUBO GUERRA DE PUPOS Y TODO..!







Bueno, esto fue todo... esa es la preparacion de la Big Mac casera, que se la podes preparar a tu novia, tus amigos, familiares o a quien vos quieras... y es una forma muy economica de comer algo rico, sano y nutritivo!!


Espero que les haya gustado.
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