La Receta vegetariana del día. Nº 592
Bizcocho de dátiles y nueces
Porciones / número de personas: 6
Tiempo de Preparación: 30
Tiempo de cocción: 45
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
Ingredientes para un molde rectangular de 30cm:
300gr de harina de reposteria,
200gr de azucar moreno,
100gr de aceite de girasol,
una cucharadita de miel,
1 sobre de levadura(royal o similar),
pizca de sal,
2 yogurt griego,
1 cucharada de esencia de vainilla,
100gr de dátiles,
70gr de nueces.
Precalentar el horno a 180º
Preparación:
Batir los huevos con el azúcar hasta que esté esponjoso y haya doblado su volumen, añadir el aceite, la miel, la esencia de vainilla y los yogurt, mezclar todo bien con una espátula suavemente y de manera envolvente.
Mezclar la harina, la levadura y la sal y tamizar en la mezcla anterior, igualmente mezclar con cuidado.
Volcar esta mezcla en el molde que previamente hemos untado con mantequilla y enharinado, escurrir la harina sobrante.
Picamos los dátiles y nueces y lo añadimos al molde con la mezcla, con una espátula vamos mezclando bien para que esté bien repartido, meter en el horno que bajaremos a 170º y hornear durante 35 minutos, para comprobar que esta hecho pinchamos el bizcocho con un palillo de brocheta, si sale húmedo lo dejamos 5 minutos más
Fuente:
http://www.mundorecetas.com/recetas/receta23291-Bizcocho-de-datiles-y-nueces.html
Nota:
Todas las fotografías son propiedad de sus respectivos dueños.
Todas las fotografías que aparecen en esta página Web son para uso no comercial.
Las imágenes que se ven son extraídas en su mayoría de Internet a los efectos meramente ilustrativos de las entradas como así otras que componen el entorno de la publicación.
No se pretende violar ningún derecho de autor si alguna de ellas tiene derechos reservados como algún texto favor comunicarse y se procederá a quitarla.
Nos colocamos bajo la protección del artículo 19 de la Declaración de Derechos Humanos, el cual estipula: “Todo individuo tiene derecho a la libertad de opinión y de expresión; este derecho incluye el de no ser molestado a causa de sus opiniones, el de investigar y recibir informaciones y opiniones, y el de difundirlas, sin limitación de fronteras, por cualquier medio de expresión”. Declaración Universal de los Derechos Humanos, adoptada por la Asamblea General de las Naciones Unidas el 10 de diciembre de 1948 en París
Bizcocho de dátiles y nueces
Porciones / número de personas: 6
Tiempo de Preparación: 30
Tiempo de cocción: 45
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
Ingredientes para un molde rectangular de 30cm:
300gr de harina de reposteria,
200gr de azucar moreno,
100gr de aceite de girasol,
una cucharadita de miel,
1 sobre de levadura(royal o similar),
pizca de sal,
2 yogurt griego,
1 cucharada de esencia de vainilla,
100gr de dátiles,
70gr de nueces.
Precalentar el horno a 180º
Preparación:
Batir los huevos con el azúcar hasta que esté esponjoso y haya doblado su volumen, añadir el aceite, la miel, la esencia de vainilla y los yogurt, mezclar todo bien con una espátula suavemente y de manera envolvente.
Mezclar la harina, la levadura y la sal y tamizar en la mezcla anterior, igualmente mezclar con cuidado.
Volcar esta mezcla en el molde que previamente hemos untado con mantequilla y enharinado, escurrir la harina sobrante.
Picamos los dátiles y nueces y lo añadimos al molde con la mezcla, con una espátula vamos mezclando bien para que esté bien repartido, meter en el horno que bajaremos a 170º y hornear durante 35 minutos, para comprobar que esta hecho pinchamos el bizcocho con un palillo de brocheta, si sale húmedo lo dejamos 5 minutos más
Fuente:
http://www.mundorecetas.com/recetas/receta23291-Bizcocho-de-datiles-y-nueces.html
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