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Bollitos de Anis

Ingredientes
400 grs de Harina
Medio sobrecito de levadura en polvo
Media Taza de azucar
1 huevo
50 grs de aceite
180 cc de leche
1 cuch de sal
Anis a gusto


Preparacion

Mezclar la harina,sal, levadura, el azucar, integrar bien. Incorporar el huevo, aceite y la leche.
Se forma una masa que no se pegue en las manos. Agregar el Anis.
Se deja levar por 20 minitos.
Se vuelve a amasar y dejar levar otra vez (20 min aprox)
Se cortan los bollitos y se los acomoda en una placa para horno, en forma separada.
Dejar levar 10 min.
Llevar a horno de 25 a 30 min.

Preparar un almibar (Iguales partes de agua y azucar) para pincelar los bollitos una vez que esten listos.
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