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Calabazas a la Parrilla [Foto-Receta]



Sacamos las calabazas de la huerta:





Cortamos las calabazas en rodajas, hacemos un cuadriculado para que penetre aceite:



Colocamos unas gotitas de aceto y sal:



También sacamos de la huerta unas hojas de albahaca, tomillo y oregano:



Las picamos:



Condimentamos con las hierbas, sal y pimienta:



Vamos prendiendo el fueguito en el horno de barro:



Y a la parri hasta que estén doradas de ambos lados.




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