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¡Calzone Provenzal !

¡Qué rico es el calzone! Tan rico que me encanta probar distintos rellenos. El de esta ocasión será un calzone provenzal casero tan, pero tan rico que no dejarás ni las migas.

Para lograr esta receta de calzone italiano, sigue los pasos como los ves en nuestro exclusivo vídeo, te resultará muy sencillo. ¡Comencemos!

Ingredientes:
Masa de tarta
1/4 taza de ajo, picado
1/4 taza de perejil, picado
1 yema de huevo (para pintar)
2 cucharadas de aceite de oliva
150 gr de mozzarella
100 gr de queso cremoso
Semillas de sésamo




Preparación:


Pica el queso en trozos.


Estira la masa y, en el centro, coloca el queso picado, el ajo y el perejil.


Sobre el relleno, vierte algo de aceite.


Cierra el calzone y píntalo con el huevo.

Espolvorea con las semillas de sésamo y lleva al horno a 250°C durante 15 minutos.
Retira y disfruta.




El relleno, se puede variar según los gustos de cada uno.
Les paso otro post: Cómo preparar un calzone de jamón, queso y aceitunas.
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