Carlota o postre de limon

October 17 2014

Tienes ganas de algo muy rico pero andas pobre?
No tienes horno y mueres por un postre?
Eres un inútil y bueno para nada, fracasado y virgo y no sabes cocinar?
Quieres lucirte con alguien preparando algo pero se te quema hasta el agua?

No dejes de preocuparte!! Cof, cof, es decir, aquí encontraras la solución!

Con solo 4 ingredientes y un mínimo de esfuerzo para tu taringuera y mediocre vida podrás disfrutar de un postre riquísimo. De esa manera mientras juegas COD o ves porno tu paladar te lo agradecera

Ahora, mueve tu gordo trasero y pon manos a la obra.

Vamos a la receta!!

1 ½ paquetes de galletas “marías”
1 lata de leche evaporada
1 lata de leche condensada (la lechera o similar)
De 6 a 10 limones dependiendo de tu gusto

OPCIONAL: 1 barra chica de philadelphia

Exprime los limones, a mi me gusta con mucho limón casi casi para hacer gestos asi que puse 10. Son aproximadamente 100 mililitros.

Coloca las dos leches en la licuadora

Agrega también el jugo
Esta foto la incluyo porque muchos preguntan si se corta la leche. No pasa nada, solo hazlo.
y en caso de que así lo quieras, agrega tambien el philadelphia o queso cremoso

Licua un minuto. Verás como la mezcla se esponja y se hace espesa

Coloca un poco de esta leche de limón en un molde bonito. Bha, en donde quieras que te vaya a servir de molde.

Extiendela un poco y después coloca una capa de galletas, que queden acomodaditas.

Una vez terminada la primera capa de galletas cúbrela con mas leche de limón y extiendela un poquito para que quede prolijo, luego otra capa de galletas y otra vez leche y así. Yo hice tres veces lo de las galletas y al final le puse toda la leche que me quedaba

Asi queda

Mándalo a refrigeración por al menos dos horas.
Las galletas se humedecen pero conservan consistencia

Y bueno al salir de refrigeración mi mamá no espero a servirse, literalmente “metió su cucharota”

Se ven las capas de galletas

En general este postre se sirve tal cual sin ninguna decoración. Pero para certificar puse un par de detalles para que no se vea tan soso y te sirve por si lo vas a presentar a alguien y quieres quedar bien, como buen ñoño que eres

Con cerezas, hojitas de hierbabuena o nueces picadas

Certificada

Algunas aclaraciones:

Esta receta la puse anteriormente en un shout y surgieron muchas dudas. Las galletas marías son estas, “maría” es el tipo, no una marca. Puede ser que en tu país se llamen diferente (aunque averigüé que en general se llaman asi en todos lados) es una galleta sencilla, delgadita y sabor a vainilla.

Si no las consigues no hagas drama y cambialas por unas parecidas sabor vainilla

La leche evaporada en algunos países no se consigue, tampoco hagas drama, agarra una taza de leche común y agrega tres cucharadas de leche en polvo. La hierves y esperas a que se enfríe para usarla.

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