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(Casi megapost) Me dieron ganitas y te lo muestro ;)



Como dice el título, me dieron ganas de hacer un post de cocina porque hace mil años que no posteaba nada (y mi último post de recetas creo que ya larga olor xD), así que me fuí al carajo y cociné en menos de 24 hs. 2 comidas, un ¿postre? (más bien refrigerio para el té, café o mate) y con lo que me sobró te hago altas galletitas ameo!

Pollo al horno con hierbas y guarnición de papas

Ingredientes:

*1 Pollo
*1 Kg. de papas
*1 sobre de saborizante de pollo de "Finas Hierbas" (ponele jajajaja)


Preparación:

Colocamos en una fuente, placa o lo que tengan a mano y la forramos con papel aluminio. Adobamos el pollo con sal, pimienta y el saborizante (si pueden, compren hierbas posta o manden orégano y provenzal y alguna otra cosa que quieran) y lo envolvemos en el papel para que no pierda el jugo.





Pelamos, lavamos y cortamos las papas y las ponemos en una placa previamente aceitada, con sal, pimienta y saborizante si les quedó.



Llevamos al horno hasta que esté dorado (las papas, unos 10/15 minutos. El pollo, de 40 a 55 minutos en horno moderado).
Servir a gusto e piachere








Pasta Frola

Ingredientes:
OJO: Yo usé otra cantidad de ingredientes porque quería que me sobrara masa para las galletitas.

*750 Gs. de Harina 0000
*2 Huevos
*300 Gs. de Azúcar
*200 Gs. de Manteca pomada
*Esencia de vainilla c/n
*Dulce de Batata, Membrillo o lo que se te cante ponerle


Preparación:

En un bowl, poner la manteca, el azúcar y la esencia de vainilla. Batir hasta que tenga una consistencia pastosa.



Agregar los 2 huevos e integrar de a poco la harina tamizada (agarrá un colador de alambre master!). Mezclar todo muy bien y amasar.





Enmantecar y enharinar una tartera y precalentar el horno.



Estirar la masa con rodillo y poner en la tartera. Ajustar a la forma de la misma (Waaaah! jajajajaja).





Cortar el membrillo (o el dulce de batata) y agregar un chorrito de agua tibia. Pisar con pisapapas y toda la furiaaaaaaa!





Poner encima de la masa y esparcir bien (Oh, si! Esparce esa mierda, perra!)





Seguir estirando masa como [email protected] y cortar tiritas. Mandar arriba de forma cruzada.



Pintar con huevo batido y poner en el horno hasta dorar (aproximadamente 35 minutos).

TADAAAN!







LAS GALLETITAS CON EL RESTO DE LA MASA





Hamburguesas Caseras

Ingredientes:

*1 Kg. de Carne picada.
*4 Huevos*
*Sal, pimienta, provenzal y más saborizante (que seguro todavía quedó) c/n
*1 taza de Pan Rallado


Preparación:

Batir los huevos y condimentar. Agregar la carne picada y el pan rallado y mezclar bien.



Armar un bollo y aplanar para formar las hamburguesas. Freír en aceite bien caliente hasta que doren de ambos lados.



*Otros ingredientes para agregar y que no quede tan aburrido*

Lechuga, tomate y pepino:




Jamón y queso Cheddar:



AHÍ 'TA VITEH:





FIN DEL POST. GRACIAS POR PASAR Y MORFEN COMO HIJOS DE PUTA QUE LA VIDA ES CORTA Y HAY QUE LLEGAR A DIAMOND JAJAJA.
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