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@CiiceeE
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Chocotorta
Ingredientes:
Casancrem
Relleno: 400 grs.
Dulce de Leche
Relleno: 400 grs.
Chocolinas
3 paquetes de 250g
Crema
Cobertura: 150 grs.
Chocolate con Leche
Cobertura: 300 grs.
Leche
500 cc.
1º Paso: Tapas: Preparación del relleno.
En un bowl poner el Casancrem junto con el dulce de leche y batir hasta lograr una mezcla homogénea.
2º Paso: Base.
Remojar las Chocolinas en leche.
3º Paso: Armado
Acomodar las Chocolinas en el molde y cubrir con una capa de la preparación.
4º Paso: Completar.
Seguir alternando capa de Chocolinas hasta lograr cuatro capas, enfriar.
5º Paso: Terminación: Calentar.
Para la cobertura: calentar la crema casi hasta punto de ebullición.
6º Paso: Terminación: Mezclar.
Verter la crema caliente sobre el chocolate picado.
7º Paso: Terminación: Batir.
Batir hasta lograr una preparación homogénea.
8º Paso: Terminación: Cubrir.
Bañar la chocotorta con la mezcla de chocolate.
