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Chow Fan Reciclado! [Fotoreceta]

BIENVENIDOS A MI POST!


CHOW FAN RECICLADO


Bueno aca estamos nuevamente con una receta rapidita y sencilla para todos! hoy tenia ganas de comerme una rica pizza pero como habia mucho resto de comida en la heladera cambie el menu para ahorrar unos pesos, aparte a quien no le gusta comerse un rico Chow fan? bueno arranquemos con los ingredientes!

INGREDIENTES
Pollo (en este caso cocido que quedo del mediodia)
Arroz (cocido que quedo de la noche anterior)
Cebolla
Zanahoria
Arvejas
Cebolla de verdeo
Huevos
Salsa de soja, aceite de sesamo, curry, aji no moto y ajo




Empezamos cortando el pollo en pedazos pequeños (no importa si esta crudo o cocido)



Hacemos lo mismo con los vegetales, tratando de que sean cortes pequeños, aproximadamente una falange y media de colectivero de largo.



En caso de no tener el arroz preparado, lo primero que vamos a hacer es poner un ollita con agua y sal donde cocinaremos nuestro arroz (en lo posible que se de grano largo fino no parbolizado) el arroz doble carolina no nos sirve para esta receta ya que los granos quedan pegados...pero si no hay otro...adentro del wok!



Batimos el huevo con sal y pimienta.



Volcamos los huevos batidos sobre nuestra sarten tibia, tambien pueden hacerlo en el mismo wok para no ensuciar de mas!...



...y cuando se va armando el omelet lo desarmamos (tambien pueden hacer el omelet y cortarlo).



Antes de arrancar le entramos a un pequeño bocadillo!



Es muy importante tener todos los ingredientes preparados al momento de arrancar la preparacion, ya que esta no dura mas de 5 minutos en el fuego...arrancamos poniendo el pollo y el ajo en un wok caliente con aceite neutro y aceite de sesamo, cocinamos un minuto aproximadamente.



Agregamos la zanahoria y sarteneamos para que no se nos queme el pollo ni el ajo, cocinamos otro minuto.



Agregamos la cebolla y una pizca de sal para que los vegetales larguen su jugo, lo vamos llevando con un poco de agua o caldo para que no se nos queme, pero muy poco eh!



Agregamos media cucharada de curry, una pizquita de aji no moto y la cebolla de verdeo.



Agregamos el arroz, tratando que este a temperatura ambiente y no sacado de la heladera, y salteamos un poco mas...



...le agregamos el omelet, las arvejas y un chorro a gusto de salsa de soja! volvemos a sartenear, rectificamos condimentos...



...Listo, solo queda servir y disfrutar, no se olviden que toda la coccion se hace a fuego fuerte y los vegetales deben quedar "crocantes" que es una tipica caracteristica de los salteados pero eso en realidad es cuestion de gustos!



Otra fotito!



Les regalo un par de fotos mas!







ESPERO QUE LES HAYA GUSTADO Y SEPAN QUE CON UN COMENTARIO ME ALCANZA!



LES DEJO UN TEMA PARA ESCUCHAR MIENTRAS SE HACEN INJERTO CAPILAR!


link: http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=F23dH0OPCCU#!
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18Comments
      Carnigore

      rlhrn]arnigore]rlhrn]mmmmmm... excelenteeeeeee!!! Me diste ganas de desempolvar mi Wok!!! Aunque particularmente me gusta con mucha salsa de soja, onda "sopa" digamos!! jajajajaja!!

      muy bien ahi con el ajinomoto (yo lo conocia todo junto!) que no muchos lo conocen!! =)
      jejejjeje si vi que tenes un wok entre tus post!!!! vaya que tiene salsa de soja, asi lo sacaban donde yo trabajaba!!! a mi me gusta sequito y separadito, pero sobre gustos... al ajinomoto(nombre comercial) lo uso en muchas cosas, queda muy bueno en hamburguesas caseras!!! a ver cuando nos regalas otra receta!!!

      Pronto regalare otra receta! Estoy pensando "que innovar" jajaja!! La muchachada ya me pide algo cada vez que viene a casa o voy yo a las suyas! jajaja!!!

      Ahi van los 10 olvidados el otro dia!!!

      Saludos!!
      bueno metele pata con tu receta que no hay buenos post de comidas todos los dias! gracias por pasar che!

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      arlhrn

      arnigore]rlhrn]mmmmmm... excelenteeeeeee!!! Me diste ganas de desempolvar mi Wok!!! Aunque particularmente me gusta con mucha salsa de soja, onda "sopa" digamos!! jajajajaja!!

      muy bien ahi con el ajinomoto (yo lo conocia todo junto!) que no muchos lo conocen!! =)
      jejejjeje si vi que tenes un wok entre tus post!!!! vaya que tiene salsa de soja, asi lo sacaban donde yo trabajaba!!! a mi me gusta sequito y separadito, pero sobre gustos... al ajinomoto(nombre comercial) lo uso en muchas cosas, queda muy bueno en hamburguesas caseras!!! a ver cuando nos regalas otra receta!!!

      Pronto regalare otra receta! Estoy pensando "que innovar" jajaja!! La muchachada ya me pide algo cada vez que viene a casa o voy yo a las suyas! jajaja!!!

      Ahi van los 10 olvidados el otro dia!!!

      Saludos!!

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      punkitten

      buenisimo! 🤤

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      Carnigore

      ndigo]La receta muy buena, el video una cagada.. Malísimo Barilari.
      lo que importa es la receta! el video es un purgante natural!

      0
      Dealmasencilla

      ndigo]La receta muy buena, el video una cagada.. Malísimo Barilari.

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      Carnigore
      • 5 y reco, muy buena pinta!
        hey muchas gracias!!!me alegra que te haya gustado!
      0
      Loreh
      • 5 y reco, muy buena pinta!
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      Carnigore

      rlhrn]mmmmmm... excelenteeeeeee!!! Me diste ganas de desempolvar mi Wok!!! Aunque particularmente me gusta con mucha salsa de soja, onda "sopa" digamos!! jajajajaja!!

      muy bien ahi con el ajinomoto (yo lo conocia todo junto!) que no muchos lo conocen!! =)
      jejejjeje si vi que tenes un wok entre tus post!!!! vaya que tiene salsa de soja, asi lo sacaban donde yo trabajaba!!! a mi me gusta sequito y separadito, pero sobre gustos... al ajinomoto(nombre comercial) lo uso en muchas cosas, queda muy bueno en hamburguesas caseras!!! a ver cuando nos regalas otra receta!!!

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      Carnigore

      muy buen reciclaje 😊 +10 y reco
      puntos, comentarios y reco!!! siento que me queres reinsertar en la sociedad!!! jejeje gracias por pasar!!!

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      arlhrn

      mmmmmm... excelenteeeeeee!!! Me diste ganas de desempolvar mi Wok!!! Aunque particularmente me gusta con mucha salsa de soja, onda "sopa" digamos!! jajajajaja!!

      muy bien ahi con el ajinomoto (yo lo conocia todo junto!) que no muchos lo conocen!! =)

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      blanconegro

      muy buen reciclaje 😊 +10 y reco

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      Carnigore

      lecanaya]Excelente uso de las sobras... No tiene nada que envidiarle a ningun plato de chef. Es mas como diria mi abuela, "para el hambre no hay polenta apelmazada que valga" 😄
      teniendo en cuenta la cantidad de comentarios basura que borre...esta no es la mejor hora para postear! 😛
      Comentes a la hora que comentes, hay insectos pululando en el ambiente... una de dos conseguis Raid o que todo te chupe un chow fan 😈

      Seguile dando pa' delante maestro...
      jejejeje infaltable canaya!!!gracias por pasar che!y por los puntos!!!

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      alecanaya

      Excelente uso de las sobras... No tiene nada que envidiarle a ningun plato de chef. Es mas como diria mi abuela, "para el hambre no hay polenta apelmazada que valga" 😄
      teniendo en cuenta la cantidad de comentarios basura que borre...esta no es la mejor hora para postear! 😛
      Comentes a la hora que comentes, hay insectos pululando en el ambiente... una de dos conseguis Raid o que todo te chupe un chow fan 😈

      Seguile dando pa' delante maestro...

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      Carnigore

      teniendo en cuenta la cantidad de comentarios basura que borre...esta no es la mejor hora para postear! 😛

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      francisco

      Y como dice un viejo proverbio chino "estas mas buena que comer chow fan con cuchara!"
      ajajja

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      Carnigore

      badilari a la parrila posteá
      Wacala!

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      singulargab

      badilari a la parrila posteá

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      Carnigore

      Y como dice un viejo proverbio chino "estas mas buena que comer chow fan con cuchara!"

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