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Chuletones asados bien argentos



Buenas virgos, hoy les vengo a mostrar unos chuletones asados con 4 choris y una tirita de asado que me mandé el anterior Domingo, donde nuestro hijo (México) le ganó a nuestro padre (Alemania) y empató nuestro hermano menor (Brasil). Tambien fué el día del padre y en mi pueblo la helada estuvo así:





Primero tengo que aclarar que mi parrilla no está terminada, por que el albañil que la estaba haciendo es alto vago que siempre decía "después paso y la termino" y ahí ta todavía.



Aunque no esté terminada igual se siguen haciendo asados papu, atr






Mi procedimiento pa hacer el fuego es el siguiente.
Primero pongo papel en un costadito de la parrilla.





Después pongo ramitas finas, tronquitos y más papel para que agarre desde el primer fuego.






Luego los troncos gruesos (como la mía) y más papel para que se haga más fácil prenderla (como tu hermana)





Después le mandás mecha y mirá lo rápido que agarra la hija de mil...




Ahora con el fuego prendido es hora de limpiar la parrilla loco, la quemamos y despues le pasamos papel por arriba hasta que el papel quede un poco negro.









Ponemos un colchoncito de brasa y ya ta, tiramos la carne ya salada previamente y bueno esto es fácil, la das vuelta cuando quieras y la sacás cuando vos quieras, depende como te guste la carne campeón.





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