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Cocina con yalexam: Delicioso arroz salteado, pasa lince



Buenas tardes linces y lincesas intergalácticos amantes de la buena y sencilla comida hoy les traigo una receta súper fácil, rápida y deliciosa que la puedes acompañar con lo que más te guste, ya sea pollo, carne, salchichas entre otras cosas...



Si te gusta la receta para hacerla necesitarás:

Arroz
Repollo blanco o moradoCebolla redondaCebolla larga o cebolletaZanahoriaDientes de ajoAliño rojo (u onoto molido)




1° Paso:

Pon a preparar el arroz blanco normal, procura añadirle menos cantidad de agua de la que uses normalmente para que quede cocido pero un poco duro para poder saltear!




2° Paso:

Pica los vegetales en pequeños trozos y la zanahoria la rallas con el lado pequeño del rallador!




3° Paso:

Cuando el arroz esté listo, procedes a hacer el salteado de vegetales, calientas un sarten y al aceite le añades los dientes de ajo picaditos, luego añades todo lo demás, le hechas un poco de aliño rojo u onoto y una pisca de sal cuando empiezen a dorarse los vegetales








4° Paso:

Añades el arroz blanco al salteado de vegetales y revuelves hasta que todo quede unido y el arroz tome un color rojizo




Este sería el resultado final:






Es importante destacar que esta receta es una variación del arroz chino, solo que sin salsa negra! Y por eso toma el nombre de Arroz Salteado!


Vengan esos puntines si te gusto y si no te gustó, pues también rufián

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