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Cómo hacer brownies!

Ingredientes
  • 55 g (2 oz) harina común
  • 225 g (8 oz) azúcar en polvo
  • 2 huevos
  • 3 cucharadas de chocolate en polvo
  • 55 g (2 oz) mantequilla o margarina


Precalienta el horno a 190 °C (375 °F).
Engrasa una bandeja de horno de 20 x 20 cm (9 x 9) y 2 cm (1 pulgada) de profundidad.
Derrite la mantequilla o margarina en una sartén a fuego bajo. Mientras se derrite, sigue los dos pasos siguientes.
Mezcla 220 g de azúcar en polvo y dos huevos.
En otro tazón coloca 50 g (2 onzas) de harina común y 3 cucharadas de chocolate en polvo.
Vierte la mantequilla derretida en la mezcla de azúcar y huevos y revuelve hasta que todo quede bien mezclado.
Cierne la mezcla de chocolate en polvo y añádela de a pocos a la mezcla de huevo.
Cuando la mezcla esté lista puedes añadir chispas de chocolate, nueces o algún otro ingrediente adicional, si deseas.
Vierte la mezcla en la bandeja de horno engrasada y distribúyela de manera uniforme.
Coloca la bandeja en el estante intermedio del horno y hornea durante 30 minutos.
Limpia todo mientras esperas que los brownies estén listos, si es necesario.
Saca los brownies del horno y deja que se enfríen..
Cuando los brownies estén fríos, córtalos en varias porciones.


Advertencias
  • Ten cuidado de no cocinar los brownies en exceso. Si lo haces, los brownies quedarán negros y quemados.
  • Ten cuidado cuando uses el horno y cuando derritas la mantequilla. Siempre usa guantes para hornear para retirar las bandejas del horno.

Cosas que necesitarás
  • Balanza
  • Tazones
  • Horno
  • Colador
  • Batidora
  • Cuchara para mezclar
  • Cuchara
  • Bandeja para hornear
  • Cuchillo
  • Tazón para mezclar
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