Como hacer Galletas de chocolate



Galletas de Mantequilla con Chocolate

Aquí le vamos a mostrar esta estupenda receta de Galletas con Mantequilla con Chocolate. Una receta muy demandada por el público, siendo una de mis preferidas.

Aquí se la presentamos paso a paso para que usted aprenda a elaborarla.

En el video de la izquierda podras ver la mejor forma de disfrutar la gastronomía en familia.



Ingredientes Galletas de Mantequilla con Chocolate:

-300gr de mantequilla
-200gr de azucar glass
-1huevo
-2 cucharadas de esencia de vainilla
-350gr de harina
-2 cucharadas de levadura
-1 cucharada de sal
-350gr de chocolate para fundir


Preparación:

Lo primero que hacemos es poner en un bol todos los ingredientes excepto el chocolate, y los batimos todo muy bien hasta qie nos quedemos con una masa espesa. Una vez tengamos esto, procederemos a amasar directamente con las manos hasta que se nos quede la masa en una bola.

Acto seguido, cogemos un rodillo, y le damos el espesor a la masa que queramos; y con unos moldes para galletas vamos recortando la masa, y colocando en una bandeja todas nuestras galletas recortadas con la forma deseada.

Introducimos en el horno, a na temperatura de unos 180º durante unos veinte minutos.

Las sacamos colocamos encima de una rejilla; cogemos el chocolate lo fundimos, y ya las vamos decorando al gusto cada una de estas sabrosas galletas, dejandolas un buen rato a la interperie para que chocolate se ponga más durito.


Y listo, ya tenemos esta rica receta de Galletas de Mantequilla con Chocolate.